鮮牛肉火鍋，牛肉火鍋加盟，興起于潮汕，挑剔的重慶饕客，很快就喜歡上了庖丁家這家潮汕火鍋店。在重慶做得風(fēng)生水起，但是要和重慶火鍋爭(zhēng)一碗羹，必有獨(dú)特之處。

一只500-600斤左右的黃牛，正宗牛肉火鍋加盟排行榜，經(jīng)過(guò)宰殺，分割，出肉率大約在40%，230斤左右。餐廳到處都可以看到標(biāo)著牛肉不同部位名稱(chēng)、涮肉時(shí)間長(zhǎng)短、口感味道的圖解，按圖品嘗可謂是口口鮮美，口口真貴。在一條街都充滿(mǎn)了麻、辣空氣的地方，開(kāi)一家味道清淡的鮮牛肉火鍋店，也是一個(gè)大膽的差異化經(jīng)營(yíng)典范。餐廳的裝修自不必多說(shuō)，大家看看門(mén)臉、牛肉鋪的樣子就會(huì)喜歡上這家重慶的美食。

重慶庖丁家牛肆做為重慶地區(qū)潮汕鮮牛肉火鍋代表之一，幾年預(yù)計(jì)全國(guó)開(kāi)店50家，前10名加盟費(fèi)用減半。

庖丁家牛肉火鍋加盟商的能力是很重要的，它的經(jīng)營(yíng)能力，尤其是總部看中的。沒(méi)有經(jīng)營(yíng)能力，就會(huì)給品牌帶來(lái)負(fù)面影響。因此，庖丁家牛肉火鍋好做嗎，都要求它的加盟商要具備經(jīng)營(yíng)能力，要懂得經(jīng)營(yíng)，知道經(jīng)營(yíng)！管理一個(gè)品牌，不是那么容易的，它的管理，需要涉及方方面面，需要懂得多種知識(shí)，這是對(duì)加盟商的考驗(yàn)，大家不能不懂管理，不能不會(huì)管理！

隨著食品安全屢次曝光的新聞來(lái)看，也讓消費(fèi)者對(duì)于餐飲提出了更高的需求，從味道到環(huán)境，火的牛肉火鍋加盟品牌，從硬件到軟件。那么在這個(gè)大時(shí)代背景之下，我們?cè)撨x擇哪些項(xiàng)目呢？庖丁家牛肉火鍋這就是一個(gè)非常不錯(cuò)的項(xiàng)目，除了在味道上講究連鎖化的標(biāo)準(zhǔn)管控，其運(yùn)營(yíng)核心還集中在管理體系上，這些年來(lái)的市場(chǎng)實(shí)踐，正宗牛肉火鍋加盟品牌，讓其開(kāi)一家店火一家店，堪稱(chēng)為2016年值得加入的項(xiàng)目之一。

庖丁家牛肉火鍋代理加盟店采用好的小黃牛，每天一頭牛，鮮鮮看得見(jiàn)，懸掛不冷凍，先切不過(guò)夜，配以制造醬料及二十余味中西香料，現(xiàn)湯現(xiàn)吃，入口每一塊，肌肉在跳動(dòng)。