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奶茶加盟__奶茶原料 烏龍茶

2017-03-30 15:46:19 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀:793次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

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  • 品牌名稱(chēng):戴妃冰淇淋
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 冰淇淋
  • 門(mén)店數(shù)量:100家
  • 投資金額:5~10萬(wàn)
點(diǎn)點(diǎn)奶茶產(chǎn)品中烏龍茶經(jīng)常被用作制作奶茶的原料,烏龍奶茶搭配仙草,紅豆,椰果一杯凍頂烏龍奶茶就好了,那么今天就來(lái)介紹下奶茶中的烏龍茶吧。
奶茶原料

烏龍茶,亦稱(chēng)青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,品種較多,是幾大茶類(lèi)中,鮮明漢族特色的茶葉品類(lèi)。烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái),創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪等方面。在日本被稱(chēng)之為“美容茶”。烏龍茶為特有的茶類(lèi),主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷(xiāo)廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。
烏龍茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種,無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有:茶多酚類(lèi)、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類(lèi)、酶類(lèi)、色素等。
烏龍茶還具有溶解脂肪的有助于調(diào)節(jié)體脂作用。因?yàn)椴柚械闹鞒煞帧獑螌幩?,與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。
烏龍茶同紅茶及綠茶相比,除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類(lèi)和脂肪類(lèi)食物被吸收以外,還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加,促進(jìn)脂肪燃燒,減少腹部脂肪的堆積。
對(duì)男性聽(tīng)力的保護(hù)作用明顯大于女性。雖然喝烏龍茶對(duì)聽(tīng)力有保健作用,但也不能飲之過(guò)量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
烏龍茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性,解決細(xì)胞中的活性氧分子等結(jié)果。中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽(tīng)力。
 
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