
| 加盟店型 | 標準店 | 形象店 | 旗艦店 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 80㎡ | 100㎡ | 120㎡ |
| 房租費用 | 1.44萬元/月 | 1.8萬元/月 | 2.16萬元/月 |
| 裝修費用 | 700元/㎡ | 700元/㎡ | 700元/㎡ |
| 設備費用 | 6萬元 | 7萬元 | 8萬元 |
| 前期原材料 | 2.5萬元 | 3萬元 | 3.5萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 4000元 | 6000元 | 8000元 |
| 開業(yè)費用 | 3000元 | 5000元 | 7000元 |
| 人員工資 | 2000元/月/人(4人) | 2000元/月/人(5人) | 2000元/月/人(6人) |
| 水電雜費 | 1600元/月 | 2000元/月 | 2500元/月 |
| 流動資金 | 7萬元 | 8萬元 | 10萬元 |
| 總加盟費用 | 24.2萬元 | 29.1萬元 | 35.01萬元 |
| 以上加盟費用以地級城市為例,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 | |||
老孫家羊肉泡饃好吃、味香,不僅由于原料好,在制作上也有一套密不外傳、別人不易模仿的專有技術。這一套技術歸納起要是三個大環(huán)節(jié):一個環(huán)節(jié)是煮肉;一個環(huán)節(jié)是做餅,有時叫“栲栳燒餅”;一個環(huán)節(jié)是烹飪。將肉、湯、饃烹煮成一碗羊肉泡的工藝,十分精巧,妙道天成?!邦櫩完x,廚師烹煮,以饃定湯,以湯定時,以時出色出形出味出香”,這是老孫家廚師心頭和手頭的秘訣,也是食客口中的食經(jīng),雙方皆以此達成默契。