奇石咕嚕魚加盟
奇石咕嚕魚大膽創(chuàng)立餐飲,采用長江流域源頭之奇石,浸于制造藥水中,呈暗紅色取出,鑿釜而成石鍋。其富含人體所需的鋅、鐵、鈣、鎂等30多種微量元素,可耐2500℃高溫。以電烤箱高溫烘烤石鍋,以石鍋之高溫燙熟美食美味,無明火操作,降低對廚師的依賴度,返璞歸真,仿佛穿越千年,跨越到石器時代,締造出新時代魚火鍋美味。
奇石咕嚕魚技藝講究,傳統(tǒng)美食均在后廚加工,然后呈上餐桌,在餐桌上現(xiàn)場烹飪,高溫石鍋隔著一張錫箔紙,在向湯料里的美食傳熱,根據(jù)魚量,3-5分鐘后,輕輕一拉,石之高溫,令魚騰躍,咕嚕作響,開辟石鍋魚先河,讓人嘆為觀止,仿佛魔術(shù)表演,讓賓客眼前一亮,增加親朋聚餐、會客宴請的情趣和氛圍,堪稱石鍋魚加盟先進(jìn)品牌。奇石咕嚕魚以藥石為料(被稱為“神水藥山”、“中華神石”等美譽(yù)的純真的麥飯石等),開全國先河,藥石與香料炒熱,其微量元素更易滲透到食物中;具有鎮(zhèn)五臟之結(jié)果;以及對人身體有益的諸如人參、枸杞、桂圓等名貴中藥和香料,營養(yǎng)繁多,養(yǎng)生保健。
奇石咕嚕魚,不僅在菜式的“色、香、味、形”占據(jù)優(yōu)勢,還把握了流行趨勢,融匯重慶火鍋和石烹之精髓。打造出與眾不同的就餐環(huán)境和獨(dú)樹一幟的餐飲文化。 奇石咕嚕魚滋補(bǔ)結(jié)果與口味繽紛共存,不求其味的缺陷,締造出嶄新的魚火鍋味道:泡椒味,麻辣味,豆鼓味,香辣味,椒香味,蔥香味,蠔油味,醬香味,鮑汁味,味味俱全。其香味、口感、觸感讓人贊不絕口。