爵士島加盟介紹
爵士島國(guó)際餐飲管理（北京）有限公司旗下的爵士島咖啡傳承歐洲咖啡文化的精髓，把千年的咖啡文化融入 " 爵士島 " 的風(fēng)范之中，其與中世紀(jì)歐洲盛行的騎士文化有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的關(guān)系，伯爵騎士與公主源自爵士島的愛情經(jīng)典給了爵士島咖啡總裁以創(chuàng)業(yè)靈感，由此開始張揚(yáng)豐厚的法國(guó)文化傳統(tǒng)，傳承歐洲文化的精髓，其品牌形象也已成為聞名遐邇的人文景觀。
爵士島咖啡以傳播咖啡文化為己任，以 “ 專一、專致、 ” 和 “ 可行、可靠、可觀 ” 的經(jīng)營(yíng)理念細(xì)分咖啡市場(chǎng)，整合推出 “ 爵士島咖啡連鎖店 ” ，并以此為載體，為消費(fèi)者傾心營(yíng)造經(jīng)典、休閑、浪漫的品位生活。
爵士島咖啡以強(qiáng)勢(shì)的品牌形象、濃郁的文化氛圍、成功的市場(chǎng)定位、獨(dú)特的運(yùn)作模式全面啟動(dòng)市場(chǎng)。將歐洲的時(shí)尚經(jīng)典與東方的古典很好融合起來(lái)，將孕育著深遂的法蘭西浪漫情懷的咖啡深植于有著千年文化底蘊(yùn)的土壤里。
爵士島國(guó)際餐飲管理（北京）有限公司作為專業(yè)品牌咖啡店運(yùn)營(yíng)商，致力于在市場(chǎng)“精心打造優(yōu)雅、浪漫、時(shí)尚的純正法式風(fēng)情店面環(huán)境及香醇可口的咖啡”。它以專業(yè)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、完善的售后服務(wù)、可靠的物流配送，提供一份加盟創(chuàng)業(yè)的新理念，為加盟者開辟新的天地。
遵循現(xiàn)代化的企業(yè)管理制度和特許經(jīng)營(yíng)的連鎖模式，北京爵士島咖啡有限公司有完善的組織機(jī)構(gòu) : 企業(yè)策劃部、人力資源部、技術(shù)培訓(xùn)部、工程設(shè)計(jì)部、評(píng)估指導(dǎo)部、網(wǎng)絡(luò)支持部、物流事業(yè)部、財(cái)務(wù)管理部、市場(chǎng)調(diào)研部、產(chǎn)品開發(fā)部。國(guó)際化的管理體系，多位管理為公司的發(fā)展提供了強(qiáng)大的智力支持，專業(yè)技術(shù)人員的精湛技術(shù)把咖啡的品質(zhì)和香味發(fā)揮到了好。
“ 以人為本、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、追求不凡、創(chuàng)造很好、共享品牌、共有財(cái)富 ” 是北京爵士島咖啡有限公司的總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。公司致力于在市場(chǎng)完善咖啡事業(yè)，打造咖啡行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位，讓爵士島的品牌標(biāo)識(shí)在東方文明古國(guó)里更加絢爛輝煌。
爵士島加盟優(yōu)勢(shì)
◎總部嚴(yán)格推行統(tǒng)一管理規(guī)范、統(tǒng)一發(fā)展規(guī)劃、統(tǒng)一連鎖營(yíng)銷模式、統(tǒng)一品牌理念、統(tǒng)一服務(wù)培訓(xùn)、統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一宣傳品、統(tǒng)一促銷活動(dòng)、統(tǒng)一市場(chǎng)督導(dǎo)支援等經(jīng)營(yíng)舉措，多方面科學(xué)介入市場(chǎng)?？旖?、方便、準(zhǔn)確的服務(wù)，讓加盟商獲得超值滿意的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
◎ 市場(chǎng)調(diào)查、科學(xué)評(píng)估、實(shí)事求是、實(shí)施周到專業(yè)的服務(wù)。
◎ 北京爵士島咖啡多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，多套成熟的市場(chǎng)操作模式，能幫助創(chuàng)業(yè)者快速啟動(dòng)市場(chǎng)，憑借不凡的產(chǎn)品、好的服務(wù)、獨(dú)特的賣點(diǎn)，全面推進(jìn)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。
◎ 北京爵士島咖啡擁有一支素質(zhì)全面的技術(shù)力量。他們?yōu)槟牡赀M(jìn)行全面系統(tǒng)地籌備策劃，并上門駐店進(jìn)行一系列技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)的指導(dǎo)。
◎ 不論市場(chǎng)多么龐大，不論后期收銀多么豐厚，北京爵士島都嚴(yán)格堅(jiān)持區(qū)域保護(hù)政策，將更為廣闊的市場(chǎng)和收銀拱手相讓，多方面幫助您保護(hù)區(qū)域市場(chǎng)，確保您的利益不受損失。
◎ 北京爵士島咖啡總部?jī)?yōu)先推出電子商務(wù)，為客戶常年按集團(tuán)采購(gòu)價(jià)提供原料、低值易耗品供應(yīng)，設(shè)備維修，服務(wù)到家 。
◎ 爵士島總部互聯(lián)網(wǎng)等信息管理手段，協(xié)助加盟商做好經(jīng)營(yíng)管理。對(duì)于經(jīng)營(yíng)不善的加盟店，由總部委派經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)診斷，進(jìn)行深入的調(diào)查和分析幫助加盟店走出困境。
爵士島加盟條件
a 認(rèn)同爵士島咖啡品牌文化，具有合格的加盟心態(tài)意識(shí)
b 熱衷于咖啡事業(yè)的拓展與咖啡文化的傳播
c 具備初步的經(jīng)營(yíng)管理能力，對(duì)咖啡行業(yè)有初步的認(rèn)識(shí)
d 具備一定的資金實(shí)力，有務(wù)實(shí)認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度
e 具有初步營(yíng)銷意識(shí)，有合格的信譽(yù),一定的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)
f 認(rèn)可公司的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)管理模式，服從公司的統(tǒng)一管理
爵士島加盟流程
一．加盟咨詢
1．登陸官方網(wǎng)站或向總部索取印刷資料初步了解爵士島咖啡經(jīng)營(yíng)理念。
2．“在線留言”、“商務(wù)QQ”或致電010-58698865 ，400-890-0098，13810329992的方式解答相關(guān)疑問。
二．意向選址
在對(duì)爵士島咖啡品牌加盟合作細(xì)節(jié)詳細(xì)了解之后，可有針對(duì)性地對(duì)當(dāng)?shù)乜Х燃安惋嬍袌?chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，理性分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，多方選址。
三．加盟申請(qǐng)
初步選好店址后，點(diǎn)擊登陸"申請(qǐng)加盟"填寫加盟申請(qǐng)表。
四．加盟洽談
總部審核申請(qǐng)書，達(dá)成初步合作意向，確定加盟資格。
五．商圈評(píng)估
向總部匯入部分考察評(píng)估費(fèi)用（注：此費(fèi)用在雙方合作之后，轉(zhuǎn)為加盟費(fèi)用，考查評(píng)估費(fèi)由總部承擔(dān)），總部派出專業(yè)人員前往當(dāng)?shù)?，?duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行系統(tǒng)考察，對(duì)店面進(jìn)行科學(xué)評(píng)估；撰寫出科學(xué)準(zhǔn)確的加盟分析報(bào)告，計(jì)算出加盟費(fèi)用預(yù)算，規(guī)劃出未來(lái)經(jīng)營(yíng)方向。
如經(jīng)過專業(yè)評(píng)估，店面地址不夠理想，則需要進(jìn)一步再選址，進(jìn)行再評(píng)估。實(shí)地考察、評(píng)估、確定加盟級(jí)別
六．簽訂合同
加盟商在確定店址后即可與北京總部簽定特許加盟合同，（簽定方式分為到北京總部簽定和總部派專人上門簽定兩種，加盟商可根據(jù)自身實(shí)際情況自由選擇）支付品牌加盟費(fèi)、品牌提高/增加金、設(shè)備器具及原輔料預(yù)付定金等款項(xiàng)，合同生效后，即進(jìn)入開店的籌備階段，總部后續(xù)部門將全程跟進(jìn)店面的籌備工作。
七．店面設(shè)計(jì)、工程裝修
1．總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)
簽定合作合同后，辦店即進(jìn)入緊張的門店裝修階段。根據(jù)公司統(tǒng)一制定爵士島咖啡店裝修風(fēng)格，對(duì)加盟店面進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，出具設(shè)計(jì)平面圖、效果圖及詳細(xì)施工圖，設(shè)計(jì)周期一般10-15個(gè)工作日，加盟商在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)積極組織裝修施工，公司工程規(guī)劃設(shè)計(jì)部可根據(jù)加盟商要求派員親臨現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行設(shè)計(jì)交底。
2．加盟商自行設(shè)計(jì)
為提高/增加爵士島咖啡企業(yè)形象，提高/增加營(yíng)業(yè)風(fēng)格的規(guī)范統(tǒng)一，乙方店堂及戶外招牌廣告等，應(yīng)委托甲方設(shè)計(jì)。乙方裝修必須遵循爵士島咖啡全國(guó)統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格和色彩，其主體風(fēng)格元素不可缺少。特殊情況下，乙方可在甲方指導(dǎo)下，由當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)設(shè)計(jì)公司在甲方規(guī)劃設(shè)計(jì)部指導(dǎo)下完成，但整體裝修設(shè)計(jì)施工方案后來(lái)必須報(bào)甲方審核，經(jīng)同意后方可實(shí)施裝修。
3．工程裝修施工
在設(shè)計(jì)期間，加盟商應(yīng)廣泛聯(lián)系裝修公司，進(jìn)行工程招標(biāo)，選擇合適的有資質(zhì)的施工方，進(jìn)行工程施工；也可委派總部工程規(guī)劃設(shè)計(jì)部人員進(jìn)行工程監(jiān)理和施工隊(duì)前往當(dāng)?shù)貙?duì)店面進(jìn)行工程裝修施工。
八．人員招聘
在裝修竣工前15天左右以張貼海報(bào)、報(bào)紙廣告或電視字幕的形式開始進(jìn)行店長(zhǎng)、吧臺(tái)長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、領(lǐng)班，店員等人員的招聘工作。
九．辦理證照
在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，進(jìn)行稅務(wù)登記，同時(shí)辦理消防、城管、衛(wèi)生、勞動(dòng)保險(xiǎn)等相關(guān)手續(xù)。
十．設(shè)備物料到位
在工程裝修竣工前10天左右總部將吧臺(tái)、廚房所需要的設(shè)備、器具、原輔料即時(shí)發(fā)貨，并于總部人員到場(chǎng)后進(jìn)行清點(diǎn)，安裝、調(diào)試，同時(shí)進(jìn)行本地原材料的采購(gòu)。
十一．駐店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)
總部將于裝修竣工清場(chǎng)后委派專業(yè)人員對(duì)加盟商店內(nèi)的人員進(jìn)行30天的技術(shù)、店務(wù)管理等培訓(xùn)與指導(dǎo)，制定店面管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，進(jìn)行崗位劃分，責(zé)任到人，嚴(yán)格管理，提供《爵士島咖啡培訓(xùn)教材》、《爵士島咖啡營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)》等內(nèi)部文件資料和開業(yè)所需POP宣傳畫、貴賓卡、咖啡店菜單、店員工作服、胸卡等物品和爵士島咖啡經(jīng)營(yíng)授權(quán)書、授權(quán)牌等。
十二．開業(yè)籌備
1．市場(chǎng)推廣：在試營(yíng)展開之前，開展市場(chǎng)營(yíng)銷推廣策劃，在當(dāng)?shù)孛襟w投放廣告宣傳，擴(kuò)大品牌影響力，提高品牌在當(dāng)?shù)刂取?/span>
2．試營(yíng)業(yè)：試營(yíng)業(yè)期間，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，有針對(duì)性地進(jìn)行解決，為正式開業(yè)做好前期準(zhǔn)備。
十三．正式營(yíng)業(yè)
試營(yíng)業(yè)一段時(shí)間后，店內(nèi)各項(xiàng)服務(wù)，出品運(yùn)營(yíng)正常后正式開業(yè)。
