新景翠云餐飲文化有限公司是一家有名大型民營(yíng)餐飲企業(yè)，集“特許連鎖經(jīng)營(yíng)、人才培訓(xùn)、菜品開(kāi)發(fā)、物流配送、飲食文化研究、食品現(xiàn)代化制造”等經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)于一體，擁有雄厚的技術(shù)勢(shì)力、資金勢(shì)力和管理勢(shì)力，配置了烹飪大師、高標(biāo)準(zhǔn)餐飲管理大師、高等職業(yè)經(jīng)理人，以及特一級(jí)、特二級(jí)廚師上百人。公司先后被授予“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”等多項(xiàng)高標(biāo)準(zhǔn)榮譽(yù)，多道菜品榮獲“名菜”等高標(biāo)準(zhǔn)別的獎(jiǎng)牌。

公司以翠云水煮魚(yú)主打天下，以“滾油、活魚(yú)、濃香，麻辣味重、魚(yú)肉鮮香細(xì)嫩，味道醇厚”聞名大北。全國(guó)各地的翠云水煮魚(yú)餐廳都客滿(mǎn)為患，等座就餐的人群在門(mén)前排起長(zhǎng)隊(duì)，成為當(dāng)?shù)匾坏漓n麗的風(fēng)景線(xiàn)。

從公司創(chuàng)辦13年來(lái)，堅(jiān)持“沿襲傳統(tǒng)風(fēng)味、創(chuàng)立時(shí)尚菜品、誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)宗旨，以?xún)?yōu)異的就餐環(huán)境、獨(dú)特的服務(wù)理念，精益求精的追求精神，不斷創(chuàng)立的經(jīng)營(yíng)思路，大眾化消費(fèi)的價(jià)格定位，取得了少有的成功，發(fā)揚(yáng)并光大了的地方特色風(fēng)味——翠云水煮魚(yú)的美食文化。

直轄以來(lái)，特別是加入WTO之后，公司的發(fā)展如魚(yú)得水，積極“弘揚(yáng)民族餐飲文化，推崇綠色餐飲事業(yè)”，憑借品牌、管理、人才、文化等方面的優(yōu)勢(shì)，大力實(shí)施“共享品牌、共同發(fā)展”的特許經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，讓創(chuàng)業(yè)者有錢(qián)賺。迄今為止，我們憑借獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念，成熟的管理模式，強(qiáng)勁的后勤支持，先后在全國(guó)的加盟事態(tài)已成燎原之勢(shì)，共發(fā)展連鎖店20余家。

文化-歷史-經(jīng)濟(jì)-精神，翠云水煮魚(yú)永遠(yuǎn)沿襲傳統(tǒng)，永遠(yuǎn)創(chuàng)立菜品，永遠(yuǎn)誠(chéng)信守法，永遠(yuǎn)服務(wù)大眾，塑造餐飲品牌！