66灶山頭潮汕菜館的品牌源于，在這個浮躁禁閉的城市森林里，每個人都想找到一個心靈棲息地，享受春光爛漫的生活，嘗遍城市每處角落的美食。因此我們將城市的靈氣和經(jīng)典的美食融合在一起，用傳統(tǒng)和現(xiàn)代的元素構(gòu)建出桃園明筆下的。樹深時見鹿，傾聽世外桃源的呦呦鹿鳴，花開后結(jié)桃，感受垂涎三尺的經(jīng)典美食，“66灶山頭潮汕菜館”在在于任何經(jīng)驗之外的美食地。為人們而創(chuàng)作的初心。
“66灶山頭潮汕菜館”代表了美味與創(chuàng)意，但作為對餐飲、烹調(diào)玩比熱衷的66灶山頭潮汕菜館人，對美味世界的探索決不停留。我們不甘與時下所謂“有機=”綽頭共存，亦欲逃脫為“66灶山頭潮汕菜館”的魔咒，更不與吃“科技”的烹調(diào)合流。
66灶山頭潮汕菜館以傳統(tǒng)鐵煲文化為背景，融合現(xiàn)代膳食理念，既能提高/增加滿足人體充足的營養(yǎng)需求。又能使人體所需鐵元素含量增加數(shù)倍。從而達(dá)到促進(jìn)血液新生，補血的目的。66灶山頭潮汕菜館采用的鑄鐵鍋傳熱均勻，熱度適中，更大限度保存營養(yǎng)成分和原味，做到火候恰到好處。66灶山頭潮汕菜館溫香可口，包你一吃難忘。66灶山頭潮汕菜館實惠快捷，方便美味，滋潤健康，廣受白領(lǐng)的青睞!
66灶山頭潮汕菜館和傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)相比有很大的不同，是目前市場是黃燜雞、煲仔飯、排骨米飯的升級版，一店可以頂多店。主要有九大招牌菜，分別是：紅杞香燜雞、黑椒煲牛腩、樹菇煨仔鴨、藕遇骨小排、雙椒江小魚、團圓五花腩、江湖游俠會、蛙蛙愛上蝦。將自己定位于大眾養(yǎng)生品牌，力求將美食和營養(yǎng)帶給更多的消費者。66灶山頭潮汕菜館，制作采用的原材料都經(jīng)過了嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，選擇綠色、有機的食材，在保持菜品新鮮的同時，提高/增加了口味的正宗。
