在昨日熱辣出爐的“成都十大餐飲名店”中，有一個名字讓人眼前一亮，那就是味道江湖菜酒樓，因為在眾多名店中，它是年輕的餐飲新兵，堪稱餐飲業(yè)的“黑馬”。
　　
　　3年前，3個中學(xué)同學(xué)憑著一股創(chuàng)業(yè)的闖勁和共同的志向，從梁家巷一個90平方米的小店開始了他們闖蕩“江湖”之路。3年時間一晃就過去了，味道江湖菜酒樓已成長為擁有遍布全國各地的十?dāng)?shù)家分店、員工上千人的現(xiàn)代化連鎖餐飲企業(yè)，在川菜市場占有舉足輕重的地位，引起了業(yè)界的普遍關(guān)注，并在美食旅游節(jié)上榮獲“成都十大餐飲名店”的稱號。
　　
　　3個年輕人用3年的時間把5萬元的家當(dāng)變成了上千萬元的資產(chǎn)，這聽起來像神話故事，但它卻真實地發(fā)生在你我身邊。3個同學(xué)靠的是什么呢？靠志氣―――靠“江湖”人一往無前的勇氣、強烈的使命感、必勝的信念和高遠的志向，這是味道?江湖賴以生存和發(fā)展的脊梁；靠拼搏―――“江湖”人崇尚拼搏，提倡挑戰(zhàn)自我、不怕困難、銳意進取，這是“江湖”人自立自強的根本；靠智慧―――知識就是力量，智慧就是財富。面對競爭，“江湖”人不斷創(chuàng)立、不斷超越自我、不斷探索，這是味道江湖持續(xù)健康發(fā)展的動力和源泉。
　　
　　味道江湖菜酒樓不僅以菜品精致味美取勝，更重要的是有一套為顧客服務(wù)的理論，那就是“顧客是太陽”，“一切以顧客為中心，圍繞這個太陽旋轉(zhuǎn)”。
　　
　　味道江湖菜酒樓以弘揚飲食文化、打造行業(yè)品牌為己任，以誠信的合作為自己贏得了廣泛的贊譽。每天都要排號就餐已成了酒樓的一道風(fēng)景。在成都，無論是羊西線店，還是李家沱店，每天都熱鬧非凡，顧客盈門；味道江湖菜還將連鎖店開到了太原、南京、赤水、烏魯木齊、溫江、內(nèi)江、綿陽、射洪、攀枝花……目前正以每15天開一家新店的速度在全國各地迅猛發(fā)展。每天都有數(shù)批來自全國各地的有志于川菜行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，來到味道江湖菜考察，尋求合作。味道江湖菜酒樓正以超常的發(fā)展速度朝著品牌規(guī)模經(jīng)營和連鎖發(fā)展的方向大步邁進！