8090自助火鍋在保留傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上融入后現(xiàn)代的時(shí)尚風(fēng)格;打破傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，全面提升軟、硬件建設(shè)，引入休閑餐飲新理念，打造符合重環(huán)境、重品味的全新自助火鍋菜品特色健康營(yíng)養(yǎng)，風(fēng)味獨(dú)特。從原料、湯料的采用到烹調(diào)技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結(jié)合在一起。
8090自助火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域，由客人自行選用，服務(wù)人員較少的火鍋店。此類(lèi)火鍋除了有著隨意性、自由性的特點(diǎn)外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿(mǎn)足感。 自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開(kāi)放式、以大廳為主，鍋以一二個(gè)品種為主、口味大眾化為好，價(jià)格上采取每人限定金額消費(fèi)，服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少，顧客的參與性和自我滿(mǎn)足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費(fèi)，充分利用空間與顧客的運(yùn)動(dòng)性。
8090自助火鍋是成都口碑自助火鍋品牌，是集火鍋加盟連鎖、餐飲管理和規(guī)劃、原料生產(chǎn)和研究、火鍋調(diào)味品和食品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)、人員培訓(xùn)為一體的綜合型企業(yè)。
8090傳承巴蜀文化之精髓，以發(fā)揚(yáng)現(xiàn)代科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、健康引路餐飲消費(fèi)發(fā)展潮流;公司一直以人為本、以美味立足、以品質(zhì)為魂、做良心餐飲、領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)為品牌保持。8090自助火鍋擁有一個(gè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，本著務(wù)實(shí)而虔誠(chéng)的態(tài)度，在運(yùn)營(yíng)中不斷學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)中加強(qiáng)深化、深化中不斷成長(zhǎng)、成長(zhǎng)中再不錯(cuò)高。
