在一個環(huán)境優(yōu)美、菜品精致的餐廳進餐，是一種享受，龐客音樂主題餐廳作為新興餐飲商家，用餐環(huán)境優(yōu)美價格低，市民認可度頗高，消費者日益增多，龐客音樂主題餐廳也在不斷“開花”。甚至一些傳統(tǒng)餐飲企業(yè)，也在龐客音樂主題餐廳市場上搶占市場。

龐客音樂主題餐廳近幾年成長速度堪稱驚人，時尚個性的環(huán)境以及飽含創(chuàng)意的菜品，讓龐客音樂主題餐廳成為時下年輕消費群體中的“紅人”，其“低價高翻”的策略也成為餐飲企業(yè)爭相效仿的對象。

為了提高/增加客戶讓利的穩(wěn)定性，所以龐客音樂主題餐廳，也努力在環(huán)境和服務上下足功夫，讓消費者消費體驗物超所值，不僅自己成為回頭客，還會推薦給親朋好友。這樣的“超預期體驗”也正是在競爭激烈的環(huán)境下，龐客音樂主題餐廳能更受歡迎的主要原因。

80、90后年輕人群更是傾向于選擇用餐環(huán)境更具設計感、價格更為低廉的龐客音樂主題餐廳，是“排隊候餐”的主力軍。與我國餐飲業(yè)轉型升級同步，消費主體也逐漸轉為了80、90后的年輕群體。為了滿足年輕群體時尚、快捷的需求，餐企也適時推出新的品牌和服務。