重慶美食—火鍋，很受廣大消費(fèi)者的喜歡，讓精明的加盟商看到了無(wú)限的前景。無(wú)論是發(fā)展的趨勢(shì)還是帶來(lái)的收銀都非常讓加盟商滿意。更憑著操作簡(jiǎn)單，加盟費(fèi)低的特點(diǎn)迅速紅遍全國(guó)。那么重慶中數(shù)一數(shù)二的火鍋連鎖加盟店是哪家？小編就為大家介紹一下重慶十七門(mén)火鍋。

重慶十七門(mén)火鍋就是在宋朝興起，那時(shí)候外敵不斷入侵，將軍為了守護(hù)城中百姓，特地下令士兵修十七座城墻。不管是風(fēng)吹還是日曬，士兵們都堅(jiān)持在優(yōu)先前線盡快完成城墻，但是人有太多了，將軍下令讓伙夫架一口大鍋下面點(diǎn)火上面加水加作料和食物，稍微煮一下便可以吃了，極不耽擱時(shí)間也節(jié)約了吃飯的時(shí)候盡快的修城墻。在往后的日子，伙夫一直用這個(gè)方法煮飯，其中結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)加上重慶人的豪邁，對(duì)作料就行了一些改進(jìn)，使得味道更加怒放。

十七門(mén)是一個(gè)擁有強(qiáng)烈文化歷史傳承的火鍋品牌，歲月滄桑，十七門(mén)或許不在了，但是伙夫的煮方法一直保存至今，經(jīng)后人繼續(xù)研發(fā)，十七門(mén)老火鍋加盟在重慶已經(jīng)成為了重慶具有代表特色的火鍋。