艾薯夫婦是艾薯餐飲管理(深圳)有限公司，精心挑選上等新鮮大土豆，搭配健康醬汁，簡(jiǎn)直理想組合小吃風(fēng)靡全國(guó)。截止到2016年，擁有直營(yíng)店達(dá)30家以上，艾薯夫婦加盟分店覆蓋國(guó)內(nèi)深圳、廣州、上海等十多個(gè)重點(diǎn)城市，艾薯夫婦專(zhuān)注打造高端大氣且富有個(gè)性、特色、時(shí)尚、國(guó)際化元素的西式休閑餐廳，”riding with A Young Simple Heart”意為“憑著一顆簡(jiǎn)單的心制作美味食品，傳遞青春與快樂(lè)。艾薯夫婦經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)，沉淀了寶貴的經(jīng)驗(yàn)與大家分享，現(xiàn)創(chuàng)立更適合年輕消費(fèi)群體的嶄新品牌“艾里不里”?！鞍锊焕铩弊鳛槭?xiàng)l主題餐廳，預(yù)計(jì)兩年內(nèi)，全國(guó)開(kāi)設(shè)超300家加盟店。
艾薯夫婦名字來(lái)自一對(duì)愛(ài)爾蘭夫婦的姓氏“Aysh”，這對(duì)夫婦生于動(dòng)蕩不安的時(shí)代，借著流動(dòng)木頭車(chē)販賣(mài)薯制食品，宣揚(yáng)人與人之間和睦相處、互助互愛(ài)的美德。"Aysh"在阿拉伯語(yǔ)言的意思是“面包”，同時(shí)也代表“生命”的意思。
艾薯餐飲管理（深圳）有限公司是一間經(jīng)營(yíng)西式快餐的連鎖店，于2010年在深圳注冊(cè)成立，臺(tái)港澳合資型企業(yè)，Mr.&對(duì)于大部分的消費(fèi)者而言是一個(gè)新的品牌，但是在美國(guó)西海岸的加利福尼亞州（California），卻是很多當(dāng)?shù)厝硕际窒矏?ài)的一個(gè)餐飲品牌。該品牌自十九世紀(jì)中葉創(chuàng)辦以來(lái)，迄今已有近兩的歷史！時(shí)至今日，艾薯仍舊延續(xù)木頭車(chē)流動(dòng)食店的簡(jiǎn)單經(jīng)營(yíng)方式，選取健康營(yíng)養(yǎng)的薯仔，采用獨(dú)特先進(jìn)的加工工藝，配搭多樣化繽紛美味的調(diào)制醬汁……用一種全新的方式，向顧客詮釋馬鈴薯食品的別樣風(fēng)情。
艾薯Aysh，自由自在的美食新文化。這座城市里有太多的熱狗店，一樣的面包夾腸，一樣的金黃飄香。但在艾薯，買(mǎi)熱狗也許不是我們的目的。在艾薯，你總有興趣在里面兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)一番，為的是細(xì)讀每一個(gè)熱狗的名字：孖狗兄弟、魚(yú)意包、超級(jí)火辣......這些獨(dú)特的“藝名”，似乎都在講述著一個(gè)故事，代表著一種心情。在店里，你會(huì)看到許多輛這樣外形可愛(ài)的小面包車(chē)，吧臺(tái)前、壁櫥上、相框里......它記載了艾薯每新開(kāi)一家分店的歷史。也許你已感覺(jué)到了艾薯的用心，確實(shí)，正如艾薯詮釋的“薯我自在”美食文化一樣，坐在綠皮的福士面包車(chē)上，哼著歐美的Pop music，穿梭在歐洲的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)，充滿(mǎn)了60年代浪漫的懷舊情懷，如此悠然自得。
