艾葳格蘭廳加盟介紹
艾葳格蘭廳是一家餐廳，供應見所未見的前沿泰式美食。餐廳以別出心裁的方式重新演繹泰國菜肴，為食客帶來視覺與味覺上的雙重饗宴。艾葳格蘭廳位于上海艾葳格蘭廳酒店，飾以挑高的天花板和泰國古董裝飾品。餐廳名字寓意“荷花池”，因此在正裝飾由百合和蓮花簇擁的華麗水景。餐廳受歡迎的位置是左邊精美柚木雕刻屋頂下面的座位，但同時也提供一些更為私密和舒適的用餐選擇。設計菜單的廚師對泰式烹飪充滿熱情，在哥本哈根經(jīng)營米其林星級餐廳Kiin Kiin。Henrik Yde-Andersen現(xiàn)將餐廳交給曾經(jīng)也在Kiin Kiin工作的可靠廚師Morten打理，但經(jīng)常訪察，確保每一盤菜都體現(xiàn)他的理念。
菜單隨季節(jié)變化，但保留特色菜和受歡迎的菜式。我們從三款甜點開始。大豆烤腰果仁蛋白霜外層松脆，內層綿軟，大豆的味道蓋過任何糖的味道。蓮藕根以卡菲爾酸橙調味，甜且濃味，一道餐前點心是配搭蝦片的精美熏番茄。
他們的特色菜之一，而且肯定是上鏡的菜式之一，是搭配龍蝦沙拉的冰凍紅咖喱。精心切割的龍蝦片、鱷梨和龍眼水果精美地擺放在盤子周圍，配搭一勺冰凍紅咖喱、花生和荔枝汁，中間一團液態(tài)氮氣圍繞。吃法是將所有元素混合舀起來吃，它們在您吃的過程中融合。主要的味道無疑是濃郁的龍蝦和辛辣的咖喱味道，但是，水果和果仁帶出別樣的口感。雖然菜式明顯以泰國菜為主，但也有法食的影子：烤鵝肝搭配梅酒酸角梨酸辣醬，酸辣的梅酒滲透鵝肝的濃味。如果想體驗熱辣，可以試試搭配雪魚的蘭花沙拉，澆以辛辣的泰式辣汁調味。所有菜式的供應都帶來額外驚喜，甚至從菜單看來屬于傳統(tǒng)的菜式都以耳目一新的形象端上您的桌子。其中一道必點主菜是烤牛柳，搭配濃縮泰國羅勒和辣蠔油，酸角的芳香滋味滲入這道菜的深層。另一道喜歡的泰國菜：奶油 Tom Kha 被改頭換面，并切成小塊。片狀大份量面包屑魚非常濃味，上面灑上松脆的胡椒魚皮。香濃的湯用茶壺端上來，味道微辣。服務人員熱情周到，對美食的原料和烹飪方法非常了解，在不能完全看出香料和調味料的復雜搭配時，您總是可以隨時詢問他們。
艾葳格蘭廳加盟優(yōu)勢
1、統(tǒng)一的門店裝修并且為加盟商提供專業(yè)設計師量身提供《店鋪裝修設計方案》，同時提供成本節(jié)約的專業(yè)指導和建議。
2、艾葳格蘭廳自助餐加盟總部協(xié)助選擇店面、商圈評估、裝修規(guī)劃、設備方案等一系列支持，整店輸出加盟店。
3、總部設有培訓中心派人駐店督導培訓，使智慧之選商在短時間成為經(jīng)營服裝的精英。
4、艾葳格蘭廳自助餐是一個大品牌，各方面的發(fā)展已日臻完善，不僅擁有完善的銷售系統(tǒng)和管理體系，也擁有專門的物流服務部，專門負責加盟店的訂單核對和產(chǎn)品配送。物流渠道不僅扶持了產(chǎn)品的安全，更能扶持加盟店的產(chǎn)品及時更新，提高用戶滿意度。
5、總部在全國各大媒體投放廣告，增加艾葳格蘭廳自助餐品牌度。
6、全國幾百名運營團隊為您提供級后續(xù)運營全程跟蹤服務，經(jīng)營全面扶持。
7、總部派支持小組到加盟店給予定點支持，包括：價格定位、制度建立、管理培訓，開業(yè)營銷方案，業(yè)務提升，營業(yè)評估等。
8、公司強有力的物流配送體系，將給加盟商提供各種必備專用物品，維護品牌形象，降低營運成本，扶持產(chǎn)品質量。
9、加盟艾葳格蘭廳自助餐享有區(qū)域保護特權，總部有嚴格的區(qū)域保護方案，規(guī)定范圍內絕不會開第二家艾葳格蘭廳自助餐店，保護加盟商的切身利益。
艾葳格蘭廳加盟條件
1、具有合格的合作意識、合格的商業(yè)信譽。
2、認同并接受“艾葳格蘭廳自助餐”總部的經(jīng)營理念和操作模式。
3、對餐飲行業(yè)充滿熱情，并具備創(chuàng)業(yè)實力和適宜的經(jīng)營場地。
4、具有合法的經(jīng)營場所，按照艾葳格蘭廳自助餐特有的設計風格和技術要求進行裝修。
5、愿意接受總部的指導和監(jiān)督。
6、具備合格的商譽、商德以及一定的經(jīng)驗管理能力。
7、創(chuàng)的全天候營運支持網(wǎng)絡管理平臺與遠程管理。
艾葳格蘭廳加盟流程
1、與在線客服溝通，詳細咨詢艾葳格蘭廳自助餐項目的情況，是否適合自己和當?shù)氐氖袌鱿M。
2、艾葳格蘭廳自助餐是否適合加盟商加盟，不僅要看品牌本身的狀況，還要看當?shù)氐氖袌鍪欠襁m合經(jīng)營該品牌。故而，在加盟前，加盟者好做一下市場調查，了解當?shù)氐氖袌銮闆r，確定加盟可行性。
3、了解加盟方案，確定加盟模式及申請加盟，總部審定加盟資格。
4、雙方達成共識，加盟商與艾葳格蘭廳自助餐總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。
5、在區(qū)域業(yè)務經(jīng)理的指導和配合下，選擇店面、倉庫地址并制定市場經(jīng)營策略。
6、店鋪形象需要滿足加盟店統(tǒng)一形象，店面裝修好后需總部需要驗收，驗收合格后才能開業(yè)。
7、店鋪開業(yè)前，加盟商需要派遣相關人員前往總部參與系統(tǒng)、專業(yè)的培訓，以便于加盟店順利開業(yè)，正常運營。
8、做好開業(yè)前準備?？裳埉?shù)仡I導、名人，親朋好友參加開業(yè)儀式，也可向總部申請派員出席開業(yè)營銷活動。 加盟店正常開業(yè)后，長期免費提供新技術、新產(chǎn)品升級服務，讓您輕松開店，穩(wěn)妥創(chuàng)業(yè)。
9、艾葳格蘭廳自助餐總部派遣專業(yè)督導下店，幫助加盟店順利運營，總部后期也會提供不定期的巡店服務，解決加盟運營中的各種問題。
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