阿牛鐵板魷魚(yú)小吃餐飲連鎖企業(yè)，由電子科技大學(xué)一對(duì)92年情侶所創(chuàng)，倆人在成都開(kāi)起了一家屬于自己的阿牛鐵板魷魚(yú)小吃店，并申請(qǐng)了專(zhuān)利的爐具于相關(guān)技術(shù)發(fā)明成果，實(shí)用新專(zhuān)利(201320466422·9)外觀專(zhuān)利(201330603959·0)。阿牛鐵板魷魚(yú)小吃在全國(guó)范圍內(nèi)已經(jīng)有200家遍布于華北、華東、華西、華南區(qū)域加盟店。在制作產(chǎn)品過(guò)程中，把色、香、味、型、滋，爽、滑、嫩、鮮、美，各種葷菜，各種素菜，山珍海味等講究營(yíng)養(yǎng)搭配，達(dá)到人吃人愛(ài)的地步，開(kāi)創(chuàng)了美食調(diào)味新口感、營(yíng)養(yǎng)健康的新紀(jì)元，做到專(zhuān)心致力于新飲食文化的傳播與推廣。
阿牛鐵板魷魚(yú)小吃采用健康的石烤工藝、不油炸、無(wú)油、搭配豐富的口味選擇，以門(mén)店連鎖化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程與規(guī)范化運(yùn)營(yíng)模式，帶領(lǐng)烤魷魚(yú)行業(yè)進(jìn)入一個(gè)規(guī)范化發(fā)展的時(shí)代。阿牛鐵板魷魚(yú)小吃擁有椒麻味魷魚(yú)、魚(yú)香味魷魚(yú)、蒜泥味魷魚(yú)、香辣味魷魚(yú)、泡椒味魷魚(yú)、酸辣味魷魚(yú)系列。
阿牛鐵板魷魚(yú)小吃采用藥物礦石烤制，含有多種微量元素，烤制過(guò)程能增加魷魚(yú)的礦物質(zhì)含量，能吸附魷魚(yú)的腥味，并過(guò)濾掉烤制過(guò)程產(chǎn)生的廢氣霧的危害。阿牛鐵板魷魚(yú)小吃產(chǎn)品豐富多樣，味道好，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。阿牛鐵板魷魚(yú)小吃繼承傳統(tǒng)自有工藝，匯集各家之長(zhǎng)，以多種中草藥料合成、與眾不同的醬料調(diào)配、少有的香料水熬制、及別致的加工烙制，使這一中華名小吃重?zé)ㄐ碌纳鷻C(jī)，更顯獨(dú)門(mén)優(yōu)勢(shì)。阿牛鐵板魷魚(yú)小吃快速的成長(zhǎng)性及資金回籠，穩(wěn)健的創(chuàng)業(yè)方式，先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使加盟者的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)得到提高/增加。
