成都文殊院宮廷桃酥采用傳統(tǒng)方法制作，確保了宮廷桃酥口感勁道、十分爽口，咬一口感受糕點(diǎn)的鮮美，讓人流連忘返。成都文殊院宮廷桃酥對(duì)原材料有著嚴(yán)格的把關(guān)，精選品質(zhì)面料，人工和面制作，打造屬于自己的特色。
成都文殊院宮廷桃酥秉承嚴(yán)格管控食品的品質(zhì)，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髁鞒蹋?span style="background-color:yellow;vertical-align:baseline;">確保了制作出來(lái)的宮廷桃酥口感較佳，可以更好的滿足消費(fèi)者的味蕾需求。成都文殊院宮廷桃酥自創(chuàng)辦之初就堅(jiān)持“良心用好料，還原老味道”的經(jīng)營(yíng)宗旨，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，儼然成為了宮廷桃酥行業(yè)內(nèi)十大有名的品牌。
成都文殊院宮廷桃酥制作簡(jiǎn)單，味道酥脆，非常可口。揉好的面團(tuán)不能太干，必須是比較濕潤(rùn)的感覺(jué)，烤出來(lái)的桃酥才會(huì)夠酥。如果揉好的面團(tuán)較干，需要適量添加些植物油。如果是生的核桃，需要事先用烤箱180度烤7-8分鐘，烤出香味，再切成碎。做成桃酥后才會(huì)更香。當(dāng)然，這款桃酥也可以不放核桃仁。傳統(tǒng)的桃酥需要使用臭粉，它作為膨松劑可以在短時(shí)間內(nèi)釋放大量氣體，使桃酥的表面有錯(cuò)綜復(fù)雜的標(biāo)志性裂紋。但臭粉較難保存，一般家庭不方便購(gòu)買使用，所以這款自有工藝?yán)锸÷粤顺舴??？颈旱臅r(shí)間和溫度需要根據(jù)烤箱的實(shí)際情況酌情調(diào)整，另外，如果你做的桃酥個(gè)頭比較大，也需要多烤一會(huì)兒。
成都文殊院宮廷桃酥秉承高品質(zhì)，努力向上的精神，贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可，得到了市場(chǎng)的青睞，所有的食材均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的工藝審查，讓消費(fèi)者吃的更合格、更舒心。
