做腸粉加盟生意的市場(chǎng)潛力大嗎?

回答：腸粉是廣州特色小吃，但目前已在全國(guó)各地都有發(fā)展，很多人都喜歡吃。首先它符合現(xiàn)代飲食健康、營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)，拉腸總體偏清淡，但又味道鮮美、口感滑韌，加上肉類、蔬菜等配料，營(yíng)養(yǎng)也足夠，所以很多講究健康的人喜歡拉腸;其次拉腸的經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)也很可觀，由于它以大米為原料，成本低經(jīng)營(yíng)高，而且簡(jiǎn)單易操作，開(kāi)店容易。再加上老廣記對(duì)廣州美食的大力推廣，拉腸將更受歡迎。另外，腸粉不管是從文化還是口感，都是非常合適吃的，這個(gè)項(xiàng)目也合適做創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目。

廣州腸腸的技術(shù)難學(xué)嗎?

回答：拉腸技術(shù)在老廣記師傅的指導(dǎo)下，是可以迅速掌握的。通常包括抽屜式、隧道式、布拉腸三種工藝，抽屜式簡(jiǎn)單易學(xué)，隧道式機(jī)器比較大，布拉腸技術(shù)更繁雜，學(xué)起來(lái)不難，但要經(jīng)常操作掌握技巧。老廣記培訓(xùn)師具有多年操作經(jīng)驗(yàn)，并且將操作流程規(guī)劃化、標(biāo)準(zhǔn)化，學(xué)員3-5天就能學(xué)完并獨(dú)立操作。當(dāng)然后期大家一定要用心操作，感覺(jué)、經(jīng)驗(yàn)、技巧就會(huì)越來(lái)越好?，F(xiàn)在的人口味都比較挑剔。如果你的腸粉口感不好，相信生意也不會(huì)好到哪里去。所以找一個(gè)正宗地道的腸粉加盟品牌，是很有必要的。