提起韓國(guó)，不得不提韓國(guó)料理。韓國(guó)料理是韓國(guó)文化的典型代表，韓國(guó)各地包括各個(gè)小鎮(zhèn)，都有具有特色的美食名吃，韓國(guó)人對(duì)此深以為傲?？梢哉f(shuō)，韓國(guó)料理就是韓國(guó)的名片。韓尚宮-長(zhǎng)今燜鍋，正是在深厚的韓國(guó)飲食文化的基礎(chǔ)上孕育而出的時(shí)尚新貴。它以韓國(guó)古代有名宮廷御廚大長(zhǎng)今的《很高尚宮料理秘籍》為依據(jù)，經(jīng)過(guò)十幾位烹飪大師數(shù)年潛心研究，在橫空出世短短數(shù)年，便因“無(wú)明火、無(wú)油、美味營(yíng)養(yǎng)、方便快捷”而席卷韓國(guó)半島，發(fā)展速度之快，一時(shí)無(wú)人能出其右！韓尚宮-長(zhǎng)今燜鍋，從經(jīng)營(yíng)上講，是一次餐飲模式，它打破了幾千年來(lái)，開餐廳必須要有廚房的歷史。全部實(shí)現(xiàn)在餐桌上現(xiàn)場(chǎng)烹飪，所有的原料，包括主料、配料、輔料和調(diào)料，一鍋燜熟。長(zhǎng)今燜鍋，操作簡(jiǎn)單，只需要把清洗、收拾好的原材料，按量放進(jìn)燜鍋里，然后放進(jìn)韓尚宮創(chuàng)的長(zhǎng)今燜汁，十幾分鐘，就可以完成全部烹飪過(guò)程?！　?/span>
長(zhǎng)今燜鍋，沒(méi)有明火，沒(méi)有油，采用自行設(shè)計(jì)定制的環(huán)保型專用燜鍋制作，不需要明火燒制。無(wú)廚房、無(wú)廚師、無(wú)明火、無(wú)油、無(wú)污染、無(wú)噪音、無(wú)大灶，統(tǒng)稱為七無(wú)餐廳。