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加盟行業(yè):
餐飲 > 烤魚
適合人群:
暫無
品牌發(fā)源地:
經(jīng)營模式:
暫無
成立時間:
2013-06-05
門店總數(shù):
20
投資金額:
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當(dāng)下流行的烤魚吃法,配以獨特的腌料和加工方法烤制而成,2015年夏天從臺灣看到后引入國內(nèi),經(jīng)過多次自有工藝改良,口味獨特,收銀大、好操作、加盟小,制造自有工藝,二十多種原材料腌制而成,不加任何添加劑,無腥味,不亂刺,外酥、里嫩、魚頭脆。用多種調(diào)料腌制之后,放在吊爐里烤制而成,外酥里嫩,味道鮮美,回味無窮,目前有孜然、醬香、香辣三種口味,外酥、里嫩、魚頭脆。湄公魚,又叫芒魚,成品魚也叫開背巴沙魚為無鱗魚,主生于越南湄公河的入海口,為咸淡水魚類,作為魚類的一種,湄公魚兼具了魚類所共有的營養(yǎng)價值,含動物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質(zhì),比豬肉、雞肉等動物肉類都高,且易為人體消化吸收,吸收率高達(dá)96%。
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