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車前壽司
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 壽司

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地:

    日本

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    經(jīng)銷 代理 合作

  • 成立時(shí)間:

    2003-02-13

  • 門店總數(shù):

    104

  • 投資金額:10~20萬(wàn)

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車前壽司加盟介紹
車前壽司加盟
  日本較早的壽司是用米飯生魚(yú)和醬汁做成的一口就可以吃掉的小型食品,現(xiàn)今壽司則很多種,可以放一大堆東西,不過(guò)必須是一口可以吃掉的。車前壽司在公元九二七年完成的平安時(shí)代法典「延喜式」中,就己有記載。當(dāng)時(shí)的壽司指的是一種保存魚(yú)的方式。在魚(yú)身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味后,即可食用,其味非常好。這種方式起源于日本本土。這種方式費(fèi)時(shí)費(fèi)力,不久便發(fā) 展成干脆用醋泡魚(yú)肉的方式。經(jīng)過(guò)發(fā)展的壽司則是指凡是在拌過(guò)醋的飯內(nèi)加進(jìn)別的餡的食物。流行的車前壽司,除「握鮨」外(即街上我們常吃到的壽司),還有「卷鮨」與 「箱壽司」?!妇眭l」是把飯、小 黃瓜、鮪魚(yú)、雞蛋與腌蘿卜等用紫菜包著,此外可分為大卷與細(xì)卷,即大小之分。 壽司卷通常一根用米九十克,煮成飯大約二百克,用紫菜包后食用。有時(shí)也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整張紫菜 包的壽司卷叫「太卷」(即粗卷),只用半張包的就叫「細(xì)卷」。壽司卷里一般夾煮過(guò)的甜寒天,黃瓜,香腸,蘑菇,炒蛋皮,魚(yú)松或鴨兒芹。
  而產(chǎn)生一種微酸的鮮味,這也就是壽司的原型(即:鰍壽司)。
  車前壽司,主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師,會(huì)根據(jù)食客的要求,將去了皮的鮮魚(yú)切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上,由于各類魚(yú)蝦的生肉顏色不同,壽司也是五顏六色,十分好看。
  另外,日本家庭也會(huì)在特殊的場(chǎng)合,自制壽司款待宴客;但作法大都比較簡(jiǎn)單,并可在卷米飯的同時(shí)加入烤紫菜或雞蛋片,咸菜之類。 壽司在日本以外地區(qū)也十分流行,世界各地回轉(zhuǎn)壽司式的壽司店也多不勝數(shù)。不過(guò)外國(guó)人有時(shí)會(huì)誤把"壽司"與"刺身"(sashimi,生魚(yú)片)混為一談,這也是日本料理典型的印象之一。
  不管是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代的壽司店,醋飯和魚(yú)生的組合給了天才廚師多的創(chuàng)意可能,超低的熱量、無(wú)火的生食方式、有機(jī)的食材、新鮮的味道、漂亮的造型,壽司滿足了人們一切想象。
  以簡(jiǎn)單為美味,以自然為美味,日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng),受到越來(lái)越多人的喜愛(ài),原因在此。而這其中,壽司尤其是這種美食簡(jiǎn)約哲學(xué)的好的表現(xiàn)。
車前壽司加盟優(yōu)勢(shì)
車前壽司加盟
  加盟優(yōu)勢(shì)
  1、【品牌優(yōu)勢(shì)】:車前壽司外觀統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì),簡(jiǎn)約大方,時(shí)尚美觀,與核心產(chǎn)品和品牌名稱相和諧的整體感覺(jué)十分新穎,差異化的新奇形象過(guò)目難忘,特別容易吸引顧客。
  2、【產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)】:車前壽司加盟精選上等原材料,結(jié)合了制造的腌料、裹粉、撒料,提高/增加了車前壽司口味與眾不同,深受各個(gè)年齡消費(fèi)者的喜愛(ài)。
  3、【經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)】:總部指導(dǎo)壽司加盟店進(jìn)行選址,并進(jìn)行嚴(yán)格的市場(chǎng)分析,根據(jù)加盟店的實(shí)際市場(chǎng)情況制定一套個(gè)性化菜單配置方案,充分提高/增加壽司加盟商的可持續(xù)性發(fā)展。
  4、【管理優(yōu)勢(shì)】:車前壽司連鎖店全部納入5S標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,公司將定期派出運(yùn)營(yíng)管理人員對(duì)加盟店的服務(wù)、價(jià)格、產(chǎn)品、衛(wèi)生、質(zhì)量等方面提供進(jìn)一步指導(dǎo)。
  5、【跟蹤服務(wù)優(yōu)勢(shì)】:為加盟店開(kāi)業(yè)提供為期7天的帶店服務(wù),以現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理方法與經(jīng)驗(yàn),指導(dǎo)業(yè)務(wù)生產(chǎn)流程及員工技能再培訓(xùn)等,并協(xié)助加盟店建立規(guī)范化營(yíng)運(yùn)管理體系。加盟店獨(dú)立運(yùn)作3個(gè)月后,再進(jìn)行為期5天的現(xiàn)場(chǎng)回訪服務(wù),以幫助初期運(yùn)營(yíng)的加盟店發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、指導(dǎo)糾正并提供相關(guān)經(jīng)營(yíng)管理建議。
車前壽司加盟條件
  加盟條件
  1、有真誠(chéng)而長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作態(tài)度,在區(qū)域內(nèi)具有一定的渠道影響力;
  2、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),擁有較豐富的產(chǎn)品資源,在區(qū)域內(nèi)擁有較豐富的渠道資源;
  3、有系統(tǒng)化營(yíng)銷隊(duì)伍負(fù)責(zé)渠道拓展,很大化實(shí)現(xiàn)渠道鋪設(shè);
  4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進(jìn)行充分的宣傳推廣工作;
  5、能嚴(yán)格執(zhí)行我方所制定的各項(xiàng)政策。
車前壽司加盟流程
  加盟流程
  一、客戶前期咨詢
  初步接洽,了解項(xiàng)目情況、與連鎖管理意向(面談)
  二、 資格審核
  1、填寫《連鎖管理申請(qǐng)表》,并提供連鎖管理城市以及意向鋪位的有關(guān)情況;
  2、連鎖管理商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、身份證等證件復(fù)印件;
   三、 實(shí)地商圈調(diào)查
  對(duì)城市與鋪位商圈進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,并提供項(xiàng)目評(píng)估報(bào)告供參考;
  四、簽訂正式合同
  與連鎖管理商簽訂特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議,并按協(xié)議繳納各項(xiàng)費(fèi)用;
  商定開(kāi)業(yè)事宜,總部制定開(kāi)業(yè)進(jìn)度總表;
  總部向連鎖管理商提交《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》等;
  五、店面裝修及前期籌備
  總部提交《裝修設(shè)計(jì)引路》,幫助審閱設(shè)計(jì)方案;裝修同時(shí)總部安排管理人員進(jìn)行員工招聘及培訓(xùn);總部協(xié)助連鎖管理店制訂開(kāi)業(yè)推廣方案;
  六、試營(yíng)業(yè)
  試加工,調(diào)整產(chǎn)品口味;總部協(xié)助開(kāi)業(yè)前的宣傳及推廣;
  七、進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作
  試加工,調(diào)整產(chǎn)品口味;連鎖管理部交接有關(guān)資料,向連鎖管理店提供服務(wù)。

車前壽司加盟動(dòng)態(tài)

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車前壽司相關(guān)問(wèn)答

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    2025-10-23 22:41:42 來(lái)自 新疆 49.117.255*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;預(yù)算30-50萬(wàn)。

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    2025-10-23 16:11:48 來(lái)自 江西省九江市 39.168.141*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;房子四百平。

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    2025-10-12 23:36:36 來(lái)自 湖南省邵陽(yáng)市 42.49.0*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;不超過(guò)50萬(wàn)。

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    2025-10-10 02:22:10 來(lái)自 湖北省武漢 59.175.76*
  • 嗯嗯,感興趣

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    2025-10-08 08:05:20 來(lái)自 廣州 58.44.197*
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