一個(gè)麻辣燙品牌，只有能夠獲得食客們的關(guān)注，才能夠時(shí)間久的經(jīng)營(yíng)下去，到成都串香煮藝順應(yīng)市場(chǎng)需求，滿(mǎn)足不同客戶(hù)口味，全面升級(jí)將經(jīng)典口味與現(xiàn)代飲食很好結(jié)合，以“養(yǎng)生”、“營(yíng)養(yǎng)”、“健康”、“美味”為核心理念，給消費(fèi)者帶來(lái)全新的美味體驗(yàn)，到成都串香煮藝加盟商不操心經(jīng)營(yíng)。
到成都串香煮藝是一個(gè)源自于成都的美食品牌，以時(shí)尚成都冷鍋串串及特色熱鹵為主打，該品牌的前身是以缽缽雞形式為代表的小吃，如今的缽缽雞已經(jīng)演化為冷鍋串串形式，產(chǎn)品也從原來(lái)單一的雞到現(xiàn)在葷素海陸香鮮的到成都串香煮藝。
為了提高/增加產(chǎn)品的口味，到成都串香煮藝僅在鹵制工序上保留了傳統(tǒng)鹵制工藝，其余均實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化管理。到成都串香煮藝的冷鍋串串調(diào)料屬于半湯類(lèi)味汁，汁寬油量多，采用鹵水熬制，再輔以26種香料、調(diào)味料制成，制作時(shí)是分多次不同時(shí)間投料，整個(gè)生產(chǎn)流程還要經(jīng)過(guò)32道工序，層層嚴(yán)格把關(guān)，食材基本被味汁浸沒(méi)，提高/增加連骨頭里都能吃出味道來(lái)，抓幾把簽子放入店內(nèi)熬制的湯底，分分鐘過(guò)癮，使人回味無(wú)窮。
在制作工藝方面，到成都串香煮藝也是相當(dāng)出色的，解凍、蒸煮、冷卻的溫度和時(shí)間等，都制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，包裝間凈化處理，車(chē)間的消毒，通風(fēng)、空調(diào)、冷卻系統(tǒng)一應(yīng)俱全，所有產(chǎn)品當(dāng)天生產(chǎn)、當(dāng)天配送，嚴(yán)格的配送和儲(chǔ)藏提高/增加了全程的新鮮，到成都串香煮藝不僅僅是代表四川的傳統(tǒng)美食，更是代表一種草根的新鮮美食文化。
