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打堆堆串串香繼承著串串的精華,川味的精髓,美食盡收眼底,入口麻辣鮮香,不必自涮自燙“串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”,是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一,草根 美食很大眾化的體現(xiàn),它實(shí)際上是火鍋的前身或者另一種形式,所以人們又往往稱(chēng)其為小火鍋。麻辣燙以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市,可以說(shuō)只 要有人的地方就有麻辣燙的存在,甚至在一定程度上,麻辣燙已成為四川味道的代表,四川的特色小吃之一。
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