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加盟行業(yè):
酒水 > 葡萄酒
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
法國
經(jīng)營模式:
自由連鎖
成立時間:
2008-11-01
門店總數(shù):
100
投資金額:1萬以下
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德達侯爵莊園(Chateau Marquis de Terme)位于波爾多左岸的瑪歌產(chǎn)區(qū),葡萄園占地38公頃,這里的土壤是典型的沙礫土,底層土壤為粘土。葡萄樹平均樹齡35年,種植密度10,000株/公頃。
原產(chǎn)國:法國
產(chǎn)區(qū):波爾多瑪歌
級別:1855梅多克評級列級酒莊四級莊
產(chǎn)品類型:干紅葡萄酒
原果汁含量:葡萄汁
葡萄品種:赤霞珠60% 、美樂35% 、小維度5%
酒精度:12.5%vol
生產(chǎn)商:Chateau Marquis de Terme
地址:BP 11 - 33460 MARGAUX - FRANCE
世界評酒大師羅伯特帕克(Robert Parker)品嘗該酒評價:“酒色調(diào)鮮紅,難以置信的柔和玫瑰香氣和豐富的水果芬芳,入口極為充實飽滿、濃郁,單寧感厚重、質(zhì)地柔滑,出色平衡的口感,后勁強勁,余香濃郁?!?006年份的酒中有明顯草本的、灌木混雜甜櫻桃的芳香,黑醋栗、馬鞍皮革特性明顯。單寧感厚重,風(fēng)格質(zhì)樸。
德達侯爵酒莊(Chateau Marquis de Terme)早在中世紀(jì)時期已建立,真正開始活躍起來是在十六世紀(jì),時任主人為魯臣家族(Rauzan),該家族亦是瑪歌地區(qū)魯臣世家和露仙歌兩個莊園的創(chuàng)建人。
此后的家族聯(lián)姻令莊園傳到德達侯爵手中,并正式以德達侯爵莊園CH. Marquis de Terme命名。莊園在兩個家族的精心管理之下很快在整個波爾多地區(qū)獲得了合格聲譽。在十八世紀(jì)末,對法國葡萄酒如癡如醉的美國總統(tǒng)湯瑪斯-杰弗遜在拜訪波爾多莊園時曾到此地留下足跡,并對其贊譽有加。隨著德達侯爵的逝世,莊園于十九世紀(jì)初被轉(zhuǎn)手到波爾多酒商蘇伯格家族(Sollberg)手中,蘇伯格家族同期在波爾多購買了多個莊園但僅僅過了三十多年就因經(jīng)營不當(dāng)債臺高筑,德達侯爵莊園導(dǎo)致破產(chǎn),莊園在1834年被迫再次易主到另一波爾多酒商中,此段時期的德達侯爵依然出產(chǎn)著受人贊譽的葡萄酒,到了1845年,蘇伯格家族還清所有債務(wù)之后重新取回莊園的掌管權(quán)。得益于前段時期的合格發(fā)展,莊園在1855年的列級莊園評級中被列為四級莊同產(chǎn)區(qū)的四級名莊尚有寶爵莊園(CH. Pouget)等。然而該家族在1886年因遇到財務(wù)困難再次被迫出售莊園此后莊園在十九世紀(jì)末和二十世紀(jì)初不斷易主,直到1935年被皮耶爾家族(Pierre)收購并管理至今。
時至今日,德達侯爵(Chateau Marquis de Terme)擁有38公頃葡萄園,所有葡萄經(jīng)人手采摘之后放入溫控不銹鋼桶中發(fā)酵,經(jīng)澄清放入橡木桶中陳釀。得天獨厚的地理位置加上釀酒師的精湛技藝使得德達侯爵受到越來越多專業(yè)人士的青睞。
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