上海洪霖餐飲管理有限公司自1998年成立以來，長期專注于餛飩產(chǎn)品的研發(fā)、傳播及推廣。公司確立了 “小店鋪、大連鎖”的商業(yè)發(fā)展格局，形成了“立足于上海，著手于全國”的發(fā)展戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)了“生產(chǎn)配送中心與經(jīng)營管理中心”相互聯(lián)動(dòng)的運(yùn)行機(jī)制。
大福小福餛飩世家已經(jīng)延伸的市場遍布全國20多個(gè)城市，所到之處受到了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的歡迎與厚愛。這個(gè)民族餐飲品牌將隨著信息化系統(tǒng)的運(yùn)行，終端生動(dòng)化的體現(xiàn)，無論在門店數(shù)量方面，還是在企業(yè)規(guī)模方面，必將不斷發(fā)展。
在新一輪的發(fā)展中，大福小福餛飩世家將繼續(xù)深化“利益共享、鑄造品牌、持續(xù)支持”的經(jīng)營理念，運(yùn)用現(xiàn)代化的商業(yè)模式---特許經(jīng)營，堅(jiān)持把產(chǎn)品的質(zhì)量和美譽(yù)度放在首位，與全國各地的加盟商通力合作，致力于將大福小福餛飩世家打造成連鎖中式快餐的品牌。
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連鎖行業(yè)講究“3S”原則，即：簡單、標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)。這個(gè)原則正是大福小福餛飩世家，能夠做到如此規(guī)模的基礎(chǔ)，我們的工作就是要將這個(gè)原則，進(jìn)一步深入到每一個(gè)細(xì)節(jié)中，無論是流程，還是制度，無論是結(jié)構(gòu)，還是氛圍。創(chuàng)造和諧的工作氛圍，追求組織結(jié)構(gòu)的相對簡單和流程的簡化。
