董鮮生海膽水餃加盟介紹
海膽是海中“長壽之星”,也是彌足珍貴的美味佳肴,它味道濃郁鮮美,營養(yǎng)豐富。
吃海膽的方式有很多,可以生著吃也可以熟得吃。一般的吃法都是生吃,但生吃對海膽的新鮮度要求很高。
其實海膽還經(jīng)常出現(xiàn)在壽司中。把飯團捏成橢圓形,包上海苔,在頂部放上海膽和芥末,超美味。
水餃,是中華傳統(tǒng)面食之一,距今已有1800多年的歷史,每逢佳節(jié)吃餃子是人的傳統(tǒng)。你一定想不到海膽還可以融入傳統(tǒng)面食元素,海膽+水餃這樣的組合杭州就有!
杭州一家海膽水餃專營店“董鮮生”就開在杭州大廈,門面很長很寬,個人還是比較喜歡董鮮生的原木裝修,整體以線條為主,質樸風干凈舒適。
董鮮生選用的上等河套麥芯粉算是不錯,煮出來的餃子皮久煮不爛,而且富含糧食的甜味。
杭州大廈5樓不少美食店,董鮮生生意不錯,門面以正門口為界,一側安排了排位等候區(qū),一側則是完全透明的開放式廚房。
看到面點師對每一只出品的水餃在進行嚴格的重量控制,小編就合格了,看來貴有貴的道理啊~
剛坐下服務員就為我們上了免費的養(yǎng)生茶,茶里的紅棗片和茉莉聞起來很香。
看了看菜單,哇,都不便宜吶!還有各式奇了八怪餡的水餃,都沒吃過,那就來一份招牌的海膽水餃吧!
來吃正餐的可以嘗試下蝦油泡飯和海膽燉豆腐,據(jù)說還是不錯的。來來來,上菜了,我們的海膽水餃,夾起來還留著汁,爆汁的高湯還可以。
整顆水餃放到嘴里咬開十分鮮美,愛吃海鮮的小伙伴們可以去嘗試一下,很不錯!海膽水餃選用海膽黃入陷,在新鮮豬肉粒的陪襯下,用好的麥芯粉手工搟制成的面皮包裹,鮮香倍增,營養(yǎng)也更加豐富均衡?,F(xiàn)搟的餃子皮有嚼勁,面皮勁道。
甜蝦、海膽、雞蛋,卸下它們的外殼,為我們呈現(xiàn)柔軟的內在,這就是海膽甜蝦蛋羹!蛋羹有點淡,不過甜蝦真的很好吃。很多人可能覺得58元一盤餃子,夠吃好幾盤好吃不如餃子了,其實我們也是吃個新鮮,也不可能常消費。對水餃充滿熱愛的小伙伴可以去嘗試一下。
董鮮生海膽水餃加盟優(yōu)勢
1、選址支持:總部派專業(yè)人員到所在區(qū)域實地考察,對店面及周圍的商圈人氣進行詳細分析,各加盟店的店址選擇由總部認可;
2、設計支持:為確保裝修風格的統(tǒng)一化和個性化,總部有償提供各加盟店的VI設計以及施工圖紙和招牌效果圖。
3、產(chǎn)品支持:總部提供連鎖店的標準主餐牌,并統(tǒng)一設計,印刷制作費用由各加盟店承擔;
4、促銷支持:總部提供專業(yè)的促銷活動方案,指導各店進行實施;
5、培訓支持:總部派專業(yè)人員對各加盟店現(xiàn)場進行產(chǎn)品技術和服務流程的培訓工作;
6、物流支持:提供部分物品及部分原材料的統(tǒng)一配送;
7、開店支持:對新加盟店進行現(xiàn)場培訓和試營業(yè)籌備;
8、保護支持:各加盟店享有本區(qū)域直徑3公里的區(qū)域保護權利;
9、營運支持:提供開業(yè)、管理、表格手冊,提供遠程經(jīng)營管理咨詢及督導;
10、后續(xù)支持:不定期地對各加盟店進行巡查、督導,幫助加盟店解決經(jīng)營管理中出現(xiàn)的各種問題及遠程營運督導。
董鮮生海膽水餃加盟條件
1、對餐飲行業(yè)有一定的認識和了解,或從事相關行業(yè);
2、具有一定的創(chuàng)業(yè)資金;
3、具有很強的經(jīng)營管理能力及溝通能力;
4、代理商應認同公司經(jīng)營理念,不做有損公司形象行為;
5、具有合格的服務意識和團隊精神。
6、嚴格遵守總部各項規(guī)章制度。
董鮮生海膽水餃加盟流程
1、由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請表》,填寫好自己的基本資料,并附上相關復印件,傳真或遞交至公司總部。
2、總公司收到上述表格和復印件后進行初步審核,并在三個工作日給予內回復。
3、初審后,雙方簽訂《加盟意向書》,公司將派調查員到擬加盟商經(jīng)營地進行考查。
4、對擬加盟商經(jīng)營環(huán)境、人員配置、設備設施等進行多方面評估,并在考查結束后的5個工作日內通知評估結果。
5、擬加盟商交納協(xié)議約定的相關費用,可以直接到總公司交納現(xiàn)金或轉帳至總公司帳上。
6、公司總部對加盟商進行特許經(jīng)營資質授權,和加盟連鎖管理制度的培訓,向擬加盟商提供VI設計樣本,宣傳資料。
7、擬加盟商按部公司要求對其營業(yè)場所進行裝修、裝飾,對其工作人員進行統(tǒng)一換裝和禮儀培訓。
8、總公司派專人對擬加盟商進行開業(yè)前檢查。
9、開業(yè)檢查合格,加盟商正式掛牌經(jīng)營