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馮姑娘鹽水鵝

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 熟食

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現(xiàn)有公司增項

  • 品牌發(fā)源地：

    清遠

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時間：

    2011-07-24

  • 門店總數(shù)：

    180

  • 投資金額：5~10萬

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馮姑娘鹽水鵝加盟介紹
馮姑娘鹽水鵝加盟
　　馮姑娘鹽水鵝，講起鵝，真是再普通不過的食材，但要細作研究，鵝的內(nèi)涵說來不少，不管是鵝的種類，還是鵝的烹制，以短小的篇幅，恐難詳述。
　　鵝的品種，在廣東數(shù)清遠黑鬃鵝、開平馬崗鵝、潮汕獅頭鵝名氣大?，F(xiàn)在養(yǎng)殖鵝的品種，全國不下三四十種，如朗德鵝、鐵鵝、金鐘鵝等等，五花八門。鵝是人們餐桌上“熟口熟面”的東西。在酒樓食肆，一道“脆皮燒鵝”已經(jīng)從南方“燒”到北方，有粵菜館出現(xiàn)的地方，幾乎都有這道名菜。鵝對粵菜走出廣東，功不可沒。
　　馮姑娘鹽水鵝以廣東清遠黑鬃鵝為出色，名揚四海。黑鬃鵝肉質(zhì)鮮美，體質(zhì)結(jié)實，體形適中，骨骼小，肉嫩多汁。此鵝因其頸至背的鬃毛有一明顯黑色羽毛帶，故稱黑鬃鵝(又稱烏鬃鵝)，是烹制燒鵝的上乘原料。燒鵝用的選材，為80~90天被稱為“棚鵝”的很好，毛鵝重約四公斤左右。因為其皮下脂肪比較豐滿，是燒出來的燒鵝皮脆的“竅妙”之處。
　　鵝除了原只鵝身之外，還有其他“產(chǎn)品”，如鵝蛋、鵝肉、鵝肝和羽絨。鵝肉鮮嫩味美，營養(yǎng)豐富。鵝頭、鵝掌、鵝翅、鵝珍(腎)等，配以鹵水烹制，是品酒的上佳佐料。而鵝蛋雖然少見，卻甚受食家的歡迎。
　　鵝肝質(zhì)地細嫩，味道獨特，入口即化，并且含有大量對人體有益的不飽和脂肪和多種維生素。高等鵝肝選自法國朗德鵝，據(jù)稱有降低血脂等結(jié)果，被譽為“智者”級的綠色食品。但鵝肝的身價亦比較矜貴，目前市場上比較好的，每市斤要二百多元，因而非一般人可承受，作為酒家菜式，一般要在有檔次食肆才有，假若想自己動手，一展廚藝，可以到清平市場凍品街選購。質(zhì)量好的鵝肝，呈淡紅色，表面色澤光滑，個體飽滿，無缺損。
　　好的食材少不了好的烹制方法。鵝的烹調(diào)方式，現(xiàn)在已不僅僅固守老祖宗那幾道傳家之寶，而是將之發(fā)揚光大，發(fā)揮得充分。如手撕鵝包，把鵝烹制后加上調(diào)味料，配上生菜葉、芋蝦、蘇姜、蔥絲、芝麻一并包著來品嘗，不失為一道非常有創(chuàng)意的菜式。若要惹味一些的烹制法，可與田螺一同?烹，更顯原味特色。田螺的鮮味，加上鵝特有的肉香味，亦是上上之作。有時間可以自己一試廚藝。
馮姑娘鹽水鵝加盟優(yōu)勢
馮姑娘鹽水鵝加盟
　　1.強勢品牌支持：
　　免費使用“馮姑娘鹽水鵝”注冊商標，商號，標識圖案，發(fā)放授權(quán)書，享受總部品牌宣傳所帶來的品牌效應，總部將在全國各大電視，報刊，網(wǎng)絡，戶外投入巨額的廣告費，輪翻轟炸，品牌優(yōu)勢帶來的效應是加盟者成功的優(yōu)先把鑰匙。
　　2.免費培訓支持：
　　加盟者可派人員到總部接受免費“馮姑娘鹽水鵝”技術(shù)培訓。由專業(yè)技師示范講解，客戶親自動手操作，直到完全掌握全套操作、維修、生產(chǎn)技術(shù)等，包教包會，學會為止，確保能獨立生產(chǎn)。
　　3.免費安裝支持：
　　總部可派專業(yè)技術(shù)人員上門安裝調(diào)試“馮姑娘鹽水鵝”制香設備，鄭重設備一年內(nèi)包換，終身保修。
　　4.建廠指導支持：
　　總部免費提供科學有序的建廠指導方案，規(guī)避建廠，使加盟者能夠有條不紊地輕松辦廠，輕松生產(chǎn)輕松經(jīng)營。
　　5.區(qū)域保護支持：
　　嚴格執(zhí)行區(qū)域保護政策，限制各縣市“馮姑娘鹽水鵝”制香廠數(shù)量，保護加盟者的切身利益，避免了惡性競爭，實現(xiàn)了雙贏，更讓加盟者獨享市場機會和收銀。
　　6.跟蹤服務支持：
　　為接產(chǎn)客戶建立個人檔案，跟蹤服務，及時解決生產(chǎn)和銷售中出現(xiàn)的問題。
　　7.信息資源支持：
　　共享客戶資源，分享成功經(jīng)驗。為加盟者提供全國生產(chǎn)廠家的電話，地址及信息，以便于就近取材，降低成本。
馮姑娘鹽水鵝加盟條件
　　一、加盟商具備合格的品牌意識和長遠的戰(zhàn)略目光。
　　二、加盟商重視團隊精神和協(xié)作溝通，能充分領(lǐng)會、理解、接受馮姑娘鹽水鵝設定的特許經(jīng)營理念、模式和方法。
　　三、加盟商擁有現(xiàn)代化的經(jīng)營管理理念和市場營銷意識，并具備兩年以上品牌成功操作經(jīng)驗。
　　四、加盟商熟悉加盟市場的的經(jīng)濟狀況，熟知當?shù)厥袌鲂枨蠹颁N售狀況。
　　五、加盟商具備合格的經(jīng)濟實力和商德商譽，并在當?shù)負碛胸S富的商業(yè)資源。
　　六、加盟商具有一定的能力，具備承認的法人資格，能獨立承擔相關(guān)的民事法律責任。
馮姑娘鹽水鵝加盟流程
　　1、加盟咨詢：總部介紹馮姑娘鹽水鵝特許經(jīng)營狀況；同時詳細介紹行業(yè)發(fā)展狀況和。
　　2、初次洽談：總部了解客戶的需求參考馮姑娘鹽水鵝方案。
　　3、資格審查：給加盟客戶發(fā)放加盟申請表，當?shù)厥袌稣{(diào)研表。
　　4、二次磋商：提供建設方案、經(jīng)營分析、選址指導等內(nèi)容。
　　5、簽訂合同：明確加盟工作進度和分工、提供馮姑娘鹽水鵝店面布置設計圖。
　　6、開業(yè)籌備：總部提供內(nèi)、外效果圖、水電圖、培訓崗位員工，指導安裝、調(diào)試設備。
　　7、開張營業(yè)：開業(yè)促銷方案，帶店經(jīng)營指導，提供馮姑娘鹽水鵝新的促銷宣傳指導和服務。

馮姑娘鹽水鵝加盟動態(tài)

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    2025-10-21 15:10:44 來自 遼寧省 42.7.74*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;1o萬到2σ萬。

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    2025-10-19 14:25:21 來自 江蘇省無錫市 61.160.68*

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    2025-10-17 12:41:55 來自 廣東省深圳市 61.141.248*
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