福氣塘的堅(jiān)持與驕傲「以前在公司,喝好幾杯手搖茶飲,紓解了壓力,卻換來一身肥胖和小毛病。為什么不能有一家甜飲,可以同時(shí)滿足口腹之欲和身體的健康需求呢?」為了讓每個(gè)人可以喝的開心、喝的安心,也喝的健康,福氣塘從一開始就堅(jiān)持使用好的食材,嚴(yán)格的高標(biāo)準(zhǔn)讓每一杯甜飲的成本始終居高不下,盡管公司營運(yùn)艱難,展店速度跟茶飲品牌比起來有著天壤之別,但看見客人滿意的笑顏,也相信他們的身體會知道其中的好,就決定縱使再辛苦,都要一直堅(jiān)持下去...與茶農(nóng)共同契作從產(chǎn)地開始嚴(yán)選好茶飲當(dāng)然得從「找茶」開始,福氣塘從根本的好茶開始尋覓,走遍臺灣各地,選定的契作茶園位于南投竹山與東眼山,高海拔、充足日照、溫差劇烈的生長環(huán)境,讓此處生長的高山烏龍茶,茶菁厚度夠、香氣足,并堅(jiān)持無農(nóng)藥栽種,保留其生養(yǎng)于大地的好能量。堅(jiān)持高質(zhì)量食材每一口甘甜只使用在好食材的福氣塘,一步一腳印的跑遍大小鄉(xiāng)鎮(zhèn),為了取得不純砍頭的純蜂蜜、農(nóng)家自釀的古早味梅汁、季節(jié)限定的桑椹果醬、成份無調(diào)整的牧場鮮奶...甚至買下位于屏東枋山的芒果山,自種自產(chǎn)自用,只為了每一口茶飲的甜味,都是甘甜滋味。福氣塘的茶飲口味雖然沒有五花八門,但每杯茶飲的一點(diǎn)一滴都是臺灣茶農(nóng)、果農(nóng)、蜂農(nóng)、酪農(nóng)們共同合作的好味道。福氣塘為這些樂天踏實(shí)的臺灣好農(nóng)感到驕傲,也愿意為了他們而做到更好。
福氣塘的專業(yè)與技術(shù)一開始創(chuàng)立福氣塘靠的是傻勁,接下來福氣塘的永續(xù)發(fā)展就得靠實(shí)力了。除了食材挑選嚴(yán)格,制作茶飲的過程更是絕不松懈!愛惠浦凈水:用好水泡好茶、制好冰。急速冰鎮(zhèn)技術(shù):技術(shù)沖泡茶飲,保有茶菁中精華的甘甜香。20秒SOP控管:在標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間內(nèi)制作完成,確保每杯茶飲呈現(xiàn)高等級的質(zhì)量。甜度數(shù)據(jù)化:不給身體過多的負(fù)擔(dān)。每天定時(shí)進(jìn)行清潔,拒絕藏污納垢的茶桶。食安檢測:定期進(jìn)行食品安全檢測,我們自己安心。每一個(gè)步驟,福氣塘都比你想得到的還要堅(jiān)持,就為了讓每個(gè)人都可以喝的開心、喝的安心,也喝的健康。因?yàn)椋ㄓ辛私】?,才能生福氣,也才能幸福滿塘。
社會價(jià)值:福氣塘的執(zhí)著與職責(zé)包裝選擇標(biāo)準(zhǔn),能挑就挑臺灣制造的。關(guān)于杯材,福氣塘選用的是臺灣研發(fā)的專利保冰保溫紙杯,不只耐酸堿,耐熱更高達(dá)95度,塑化劑零檢出,符合美國FDA176.170標(biāo)準(zhǔn),連杯膜都是環(huán)保材質(zhì)。塑料杯亦選擇PLA玉米環(huán)保杯,以玉米制成的無毒環(huán)保杯材,可被自然界中的微生物完全分解成二氧化碳與水。福氣塘堅(jiān)持不使用會污染地球的塑料杯,希望大地少一點(diǎn)負(fù)擔(dān),是我們所能做到對自然該有的尊重。食材選擇準(zhǔn)則,能用就用臺灣在地的。關(guān)于食材,福氣塘選用的是富饒臺灣在地生產(chǎn)的什果與高山茶,講究的是新鮮當(dāng)季,追求的是無毒,甚至只使用高成本無防腐劑的珍珠圓。福氣塘堅(jiān)持盡可能不使用會污染身體的成分,希望喝進(jìn)體內(nèi)的是養(yǎng)分、不是負(fù)擔(dān),是我們所能做到對身體該有的尊重。心里的那條防線我們會嚴(yán)密守著!希望自然永續(xù)、也希望身體的健康得以永續(xù)。這是福氣塘?xí)恢眻?jiān)守下去的。