鋼管廠58號(hào)小郡肝串串香三十年的老店,擁有小郡肝的核心研發(fā)技術(shù)!作為成都吃貨界的一方霸主,它幾乎自帶網(wǎng)紅屬性,開(kāi)哪兒火哪兒!
鍋底是王道,鋼管廠58號(hào)小郡肝串串香采用純正川味牛油全紅油鍋底、純植物清油全紅油鍋底、獨(dú)特配料鹵味鍋底、獨(dú)特絕代雙驕鍋底、滋補(bǔ)濃湯鍋底番茄鍋底、等等各種特色鍋底供您選擇!
從成都空運(yùn)來(lái)的串串鍋底,是由30+種底料精心炒制而成,配上經(jīng)過(guò)6小時(shí)熬制的大骨濃湯,炒料的清香和骨湯的濃郁結(jié)合,讓人在寒冷的冬天里從胃里一直暖到心里!
牛油煮到后期越煮越辣,越煮越有味,辣而不燥、醇香濃厚、滋潤(rùn)養(yǎng)生!
選菜區(qū)有三個(gè)超大的選菜柜裝滿菜品任你選擇,菜品種類100+所有菜品都是高品質(zhì)的鮮貨!而且無(wú)論葷素,所有簽簽都是6角!還有各種盤(pán)菜可以直接涮!
鋼管廠58號(hào)小郡肝串串香老司機(jī)都擼得停不下手
這道菜敢拿來(lái)做店名,就知道它是絕不是什么簡(jiǎn)單的角色。
小小一塊,脆嫩彈牙,即使煮久一點(diǎn)也不會(huì)老。
這些都是新鮮的郡肝,廚師們費(fèi)時(shí)費(fèi)力的把每個(gè)郡肝的筋都去掉了,這樣口感更佳!而煮好后,鋼管廠58號(hào)小郡肝串串香入口香香脆脆,根本停不下來(lái)!
牛油加郡肝的組合也并不顯得燥熱,吃起來(lái)脆脆的還很彈牙。
牛肉是串串的靈魂,只有經(jīng)過(guò)了牛肉在胃中的“洗禮”,才能滿足我那一顆傲嬌的吃貨心。
各種口味任你選!
麻辣牛肉,顧名思義就是又麻又辣!事先碼好料,吃的時(shí)候料已浸入牛肉的每一寸肌膚,牛肉口感細(xì)嫩爽滑。在紅湯鍋底里煮好后,伴著底料的麻辣四溢,再滾上一圈干碟辣椒,牛肉的肉香味在嘴里回味無(wú)窮
香菜牛肉,香菜和牛肉一定是天生一對(duì),牛肉的鮮嫩和香菜的香味融合,這樣吃不僅香,而且還不得太膩!越吃越想吃~
芹菜牛肉,媽媽說(shuō),芹菜有豐富的蛋白質(zhì),還能降血壓捏。況且,被串串鍋底和牛肉的味道一點(diǎn)綴,芹菜簡(jiǎn)直變成人間美味!
泡椒牛肉,如果還嫌口味不夠重、不夠辣,那山椒牛肉一定是你的選擇!牛肉和著泡椒一口下肚,辣透心扉,不過(guò)對(duì)于重口味來(lái)說(shuō)就是這個(gè)味道才過(guò)癮!