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　　鍋里壯食府總店位于美國(guó)亞特蘭大城內(nèi)，由早年間從移民到美國(guó)的中醫(yī)世家第六代傳人郭先生，英文名字JASON為了迎候其的降生，給家人滋補(bǔ)身體同時(shí)也是為家里貼補(bǔ)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，而在城內(nèi)開(kāi)辦的一家以中醫(yī)食療為特色的家庭式餐館。

　　1956年10月的下旬食府正式開(kāi)業(yè)，出乎JASON的意料，他家推出的各種燉品、湯鍋立即贏得了廣大華裔居民的普遍喜愛(ài)，一時(shí)間顧客盈門(mén)賓朋滿座。一年以后，食府的湯鍋和美味的家庭小炒以及提倡均衡營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)理論，老少皆宜的大眾化口味和溫馨的家庭式經(jīng)營(yíng)氣氛，在城內(nèi)的名氣越來(lái)越大，獲得了家喻戶曉的口碑，效應(yīng)同時(shí)也逐漸被美國(guó)本土的各人士所接受。尤其是一些對(duì)中醫(yī)藥學(xué)感興趣，喜歡美食文化的人士便成為了鍋里壯食府的座上賓客，與JASON結(jié)交成好朋友。

　　公司志立于宣傳“均衡營(yíng)養(yǎng)、健康人生”的生活理念，將中醫(yī)理論與中華博大精深的飲食文化相結(jié)合，推出了養(yǎng)生宴系列產(chǎn)品。其中有名的“鞭鍋、鞭菜”曾兩次獲得營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”。自此公司不但成為了飲食行業(yè)協(xié)會(huì)的團(tuán)體會(huì)員，還榮獲了認(rèn)定的“信得過(guò)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。

1、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì); 從加盟及加盟經(jīng)營(yíng)率來(lái)分析，餐飲業(yè)具備加盟周期短、加盟經(jīng)營(yíng)率高且回收快的優(yōu)勢(shì)。社會(huì)在進(jìn)步，人們的生活水平在提高。餐飲觀念也在無(wú)形中發(fā)生著變化，逐漸從溫飽型轉(zhuǎn)向健康型，人們不再只注重吃飽、吃好，而是更多的要求吃出健康、吃出美麗?？赡艽藭r(shí)大多數(shù)餐飲業(yè)的商家還沒(méi)有對(duì)此引起重視，但鍋里壯卻先知先覺(jué)。我們認(rèn)準(zhǔn)：下一個(gè)餐飲時(shí)代將成為展現(xiàn)健康飲食的舞臺(tái)，均衡營(yíng)養(yǎng)食品將取代特色菜系而成為餐飲業(yè)新生代。

2、品牌優(yōu)勢(shì); 餐飲業(yè)的品牌效應(yīng)推廣快。品牌效應(yīng)推廣的同時(shí)也就形成了規(guī)模效應(yīng)，同時(shí)品牌效應(yīng)促進(jìn)了規(guī)模的繼續(xù)擴(kuò)大，即使新店開(kāi)張，鍋里壯的品牌效應(yīng)和產(chǎn)品特色早已使消費(fèi)者耳熟能詳，能夠迅速為加盟商帶來(lái)商機(jī)和收銀。

3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì); 為了能在“特色菜系時(shí)代”的初期階段開(kāi)發(fā)出鍋里壯的獨(dú)特產(chǎn)品，我們聘請(qǐng)了數(shù)名廚師專(zhuān)門(mén)做特色菜肴的開(kāi)發(fā)工作。終于在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)三年的試驗(yàn)后推出食府六種制造湯鍋、二十余道鞭菜以及五套鞭宴系列。其中六種制造湯鍋的制作加工方法已經(jīng)的獲專(zhuān)利審批成為鍋里壯的專(zhuān)利產(chǎn)品，時(shí)代將成為展現(xiàn)健康飲食的舞臺(tái)，均衡營(yíng)養(yǎng)食品將取代特色菜系而成為餐飲業(yè)的第四新生代。

4、貨源供給及加工優(yōu)勢(shì); 鍋里壯的原材料供應(yīng)商都是經(jīng)過(guò)全面比較、多重選擇的，不僅在質(zhì)量上要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，而且在數(shù)量上還要提高/增加不斷貨。經(jīng)過(guò)五年之久的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展，食府同供應(yīng)商之間已經(jīng)建立了合格穩(wěn)固的合作關(guān)系。食府所有連鎖加盟店的原材料均由公司統(tǒng)一安排采購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、具有不錯(cuò)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和市場(chǎng)壟斷性。加盟鍋里壯就等于提高/增加了所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的獨(dú)特性和貨源的提高/增加。對(duì)于加盟商所申購(gòu)的定單，食府都能提高/增加及時(shí)采購(gòu)、按時(shí)配送。

5、網(wǎng)絡(luò)推廣和廣告宣傳優(yōu)勢(shì); 在信息時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)資源共享的優(yōu)勢(shì)被發(fā)揮的充分。食府為了廣泛的宣傳特有的“鞭”文化，同時(shí)也為了引導(dǎo)人們樹(shù)立更營(yíng)養(yǎng)、更健康的飲食觀，特創(chuàng)建了全面介紹公司概況的網(wǎng)站
。公司長(zhǎng)達(dá)五年的網(wǎng)站已聚集相當(dāng)?shù)娜藲?，使各個(gè)連鎖加盟店得到更多的關(guān)注，新品推介、優(yōu)惠促銷(xiāo)的功能信息會(huì)得到更快更廣泛的傳播。在網(wǎng)站中還專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟了“連鎖加盟”項(xiàng)目，對(duì)各個(gè)連鎖加盟店都進(jìn)行了全面系統(tǒng)的介紹和宣傳。

6、技術(shù)支持優(yōu)勢(shì); 公司總部派出專(zhuān)業(yè)技師免費(fèi)進(jìn)行人員培訓(xùn)，安排觀摩直營(yíng)店，并實(shí)地學(xué)習(xí)與講解。加盟店可免費(fèi)獲得培訓(xùn)教材和工作人員管理手冊(cè)，以及員工手冊(cè)，使每個(gè)加盟店員工都擁有專(zhuān)業(yè)的素質(zhì)和合格的服務(wù)意識(shí)。