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　　海鮮魚(yú)市創(chuàng)始于2013年之春，一經(jīng)問(wèn)世，就因海鮮食材的新鮮與價(jià)格的超值，受到了老饕們的喜愛(ài)。從5年前開(kāi)始，海鮮魚(yú)市更上層級(jí)，幾經(jīng)整合與嚴(yán)格揀選，秉承“新鮮、質(zhì)優(yōu)、超值”的經(jīng)營(yíng)理念，突破傳統(tǒng)海鮮自助料理的極限，增加了多種美味海鮮的無(wú)限暢吃。為更多人提供好吃的海鮮大餐服務(wù)。海鮮魚(yú)市得到了大家的關(guān)注以及喜愛(ài)、來(lái)海鮮魚(yú)市消費(fèi)、均可玻璃窗看到大師傅干凈整潔在操作食物、簡(jiǎn)單的食材能吃出其新鮮和美味、而海鮮魚(yú)市確實(shí)做到了這一點(diǎn)、促使很多回頭客來(lái)店消費(fèi)。
　　值得一提的是、它的開(kāi)設(shè)地方非常講究、是在人流量集中的地方、如果說(shuō)海鮮魚(yú)市的成功之處在于何處？那就是地址以及人群對(duì)象。要知道、銀海鮮魚(yú)市將目光集中在白領(lǐng)群體里、因?yàn)樗麄兊南M(fèi)特性、喜歡更為是越發(fā)講求身材管理和健康管理、對(duì)所攝入的飲食均嚴(yán)格把關(guān)、因此銀鯊海鮮百匯自助餐廳里面的食材均為低鹽低脂、尤其是有海鮮區(qū)、里面的海鮮又美味有營(yíng)養(yǎng)還不長(zhǎng)肉、得到大家的喜愛(ài)，可選品類非常多品種不僅新鮮，統(tǒng)統(tǒng)暢吃。于食材、于烹調(diào)技巧、于風(fēng)味，都不畏懼東方和西方的碰撞，這就是海鮮魚(yú)市的“和風(fēng)洋獻(xiàn)”。
　　海鮮魚(yú)市海鮮一直以“顧客至上，誠(chéng)信服務(wù)”為經(jīng)營(yíng)宗旨;以“透明化、自助化、人性化”為消費(fèi)模式;以“健康、歡樂(lè)、時(shí)尚”為消費(fèi)方式，全力打造傳統(tǒng)美食品牌。讓大家在此處既可以味蕾滿足，又可以達(dá)到非常好的聚會(huì)好去處。

　　海鮮魚(yú)市成立至今5年時(shí)間，隸屬于上海一個(gè)海鮮品牌其中明星的系列產(chǎn)品、主營(yíng)快餐服務(wù)和宗旨、正在面向廣大消費(fèi)者進(jìn)行介紹本品牌、也向加盟商伸出橄欖枝、希望得到你們的關(guān)注。
　　海鮮魚(yú)市有嚴(yán)格的管理制度、確保食材新鮮以及快速，以確保食客的利益不受侵害，所有服務(wù)人員以及廚師均持有健康證上崗，平均食品行業(yè)工作年齡6年以上，公司會(huì)提供專業(yè)的培訓(xùn)支持，從服務(wù)人員到大廚，到運(yùn)營(yíng)管理，生鮮類采購(gòu)，均提供相應(yīng)崗位的培訓(xùn)輔導(dǎo)，并提供培訓(xùn)手冊(cè)，輔助日常教學(xué)及管理工作，幫助加盟店規(guī)范運(yùn)營(yíng)，合理招攬生意，獲取經(jīng)營(yíng)。
　　為了更好的服務(wù)客戶、做魚(yú)必須是新鮮好吃的、量足的、食客可以自行檢查分量、每份大菜需要等30分鐘上桌、為此總結(jié)出了一套先進(jìn)的流程和體系化的方式方法，總部為加盟店提供全套的流程指導(dǎo)、運(yùn)營(yíng)制度、銷售方法等運(yùn)營(yíng)支持，并提供相應(yīng)的管理手冊(cè)，幫助加盟商相關(guān)資料指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)。餐飲除了做到快、核心是好吃和干凈衛(wèi)生，百佳旺快餐非常重視這一要素。
　　奉行原則嚴(yán)格管理，如遇操作過(guò)程中有違規(guī)定情況，可網(wǎng)上投訴，如情況屬實(shí)將進(jìn)行細(xì)致嚴(yán)查、對(duì)服務(wù)和衛(wèi)生進(jìn)行包裝、整合所有市場(chǎng)資源，合理運(yùn)營(yíng)，快速經(jīng)營(yíng)。總部為加盟商提供多項(xiàng)培訓(xùn)支持，包括開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)、課程內(nèi)容培訓(xùn)、教學(xué)方法培訓(xùn)、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)、人員管理培訓(xùn)、接待禮儀培訓(xùn)、營(yíng)銷技巧培訓(xùn)等多方面內(nèi)容，用理論與實(shí)際相結(jié)合的方式，支持加盟分店運(yùn)營(yíng)和管理。