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加盟行業(yè):
餐飲 > 燒烤
適合人群:
在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地:
上海
經(jīng)營模式:
代理
成立時間:
1992-03-06
門店總數(shù):
100
投資金額:5~10萬
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韓式烤冷面,街邊攤主用泡好的一片冷面放在平底煎鍋上,用和鐵板魷魚一樣的鏟子一面涂上油后多次翻轉(zhuǎn),其中一面可以加入雞蛋、蔥花、孜然、芝麻等然后刷上辣醬,用鏟子切成均勻一截一截小塊,裝入小塑料碗中,插上長竹簽既可以食用,可放醋和蒜汁等其他調(diào)料。有冷面的韌勁,還有辣醬的鮮味,蔥、香菜的香氣,口感微酸,很好吃。
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