檀島香港茶餐廳加盟介紹
檀島香港茶餐廳品牌隸屬于檀島咖啡()有限公司，品牌的初始創(chuàng)建地點是在香港，后來逐漸發(fā)展壯大，品牌店面已經(jīng)遍及臺灣、馬來西亞等地，在國外擁有很高的知名度，現(xiàn)在這個項目也逐漸開始向國內(nèi)發(fā)展，在市場上也掀起了一輪茶餐廳加盟熱潮。
檀島香港茶餐廳先入駐的地點是大陸經(jīng)濟政治中心——北京。檀島香港茶餐廳以北京為根本，施行全面擴張的發(fā)展戰(zhàn)略，功夫不負有心人，現(xiàn)在品牌已經(jīng)在多個省份內(nèi)建立了直營店和加盟店，并且吸引到了越來越多的創(chuàng)業(yè)者，相信在未來的日子中，將會有更多有識之士加入到我們的團隊中來，攜手共創(chuàng)品牌光輝的明天。
檀島香港茶餐廳，廚房采開放式設計，客人可以看到廚師作蛋撻與菠蘿油過程。從糕餅店起家的檀島，著名的招牌食物就是酥皮蛋撻，不少赴港朝圣的游客吃過檀島的酥皮蛋撻，除對192層酥皮說不絕口，并盛贊他們家的蛋撻既不油膩，也不死甜。就跟制作可頌面包或酥皮千層蛋糕一樣，酥皮蛋撻的酥皮，是靠一層水皮、一層油皮，交替層疊后撖平烤制。
檀島的酥皮蛋撻是先疊層撖平，再摺疊4層、撖平，并重復同樣的工序3次，3乘以4的三次方，不多不少就是192層。蛋撻內(nèi)餡口感質地有如燉奶，并吃得出蛋香和奶香。除了蛋撻皮香松酥脆、入口腴化，這酥皮蛋撻的內(nèi)餡口感質地有點像燉奶，滑潤腴嫩且有蛋香與奶香，與澳門葡式蛋撻的風味口感不同。香港檀島咖啡餅店老店門有一對聯(lián)，上面寫著檀香未及咖啡香，島國今成蛋撻國，意味著除了蛋撻外，檀島的咖啡也有獨到之處。
檀島香港茶餐廳的菜單很壯觀，除了菠蘿油與蛋撻外，菜單上的點菜欄目還包括：港點類、港式燒臘類、燒臘飯類、熱炒類、煲鍋類、煲仔飯類、咖哩類、時蔬類、碟頭飯類、湯面類，以及飲品類，幾乎將香港常民吃食類別一網(wǎng)打盡，陣容壯觀、選擇多樣。臺灣檀島香港茶餐廳廚房團隊的廚功有一定水準，一份25優(yōu)惠的油雞，不僅香鹵完全入味、肉質滑嫩，雞皮與雞肉間還夾藏著一層油凍，口感與風味都很好。
用砂鍋呈裝出菜的咸魚雞粒豆腐煲，掀蓋噴香、用馬友魚作的咸魚咸、香、鮮沒有惱人腥味，非常下飯。同樣用砂鍋盛裝的蜜制原汁牛腩煲，濃油赤醬，味道甜咸共濟，除澳洲牛腩味道入里、口感腴嫩，與牛肉共煨的白蘿卜吸飽了醬汁，味道也是好極。為顧好品質，檀島香港茶餐廳的港籍主廚鄭守謙。三五好友或家人赴檀島茶餐廳用餐，可點用由燒鴨、叉燒、油雞和燒肉共組的燒味大四喜拼盤、翡翠鮮蝦餃的內(nèi)餡，用了大成的根島生態(tài)蝦入餡，形色味皆誘人。
檀島香港茶餐廳加盟優(yōu)勢
戰(zhàn)略優(yōu)勢：強勢的品牌效應，科學的管理體系，創(chuàng)立的科研產(chǎn)品，完整的知識產(chǎn)權保護，恒定的質量規(guī)范，嚴格的區(qū)域保護政策，規(guī)范化經(jīng)營，一路暢通。
培訓優(yōu)勢：總部有標準培訓基地，環(huán)境優(yōu)異，技術培訓采取理論和現(xiàn)場制作同步進行，包教包會。
服務優(yōu)勢：實行全程保姆式服務，努力做到加盟一家，扶持一家，成功一家，不錯一家。
配送優(yōu)勢：設備原料，配送到家、經(jīng)營管理，培訓到家、開業(yè)帶店，幫助到家、售后服務，跟蹤到家。
品牌優(yōu)勢：共享“檀島香港茶餐廳”的金字招牌，共享企業(yè)文化，企業(yè)殊榮，享有每一個行經(jīng)營區(qū)的經(jīng)營權;享有總部舉辦的各種研討會、聯(lián)議會、經(jīng)營工作會等權利;
企劃優(yōu)勢：開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告策劃、促銷宣傳、公益活動，在相關媒體作整體形象宣傳，并定期在網(wǎng)上發(fā)布信息;
營建優(yōu)勢：選址規(guī)劃、商圈分析、加盟預算、裝修方案、設備方案、店堂規(guī)劃;
營運優(yōu)勢：指導籌備開業(yè)、可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營業(yè)業(yè)績評估、營運問題診斷;
檀島香港茶餐廳加盟條件
1、具有獨立民事責任行為的團隊組織或個人。
2、認可并接受公司的經(jīng)營理念和模式，有致于創(chuàng)業(yè)加盟的人。
3、經(jīng)營者須有相當?shù)馁Y金實力用于前期店鋪租賃、裝修和后期首批進貨。
4、具備開店所必須的店鋪面積，達到總部要求面積為佳。
5、愿意接受總部培訓以及指導，執(zhí)行總部統(tǒng)一價格。
6、合格的商業(yè)信譽及商業(yè)道德。
7、加盟商能夠預估市場帶來的各種，并且擁有抗的能力。
檀島香港茶餐廳加盟流程
1、初步了解：意向加盟商網(wǎng)站留言的方式，了解企業(yè)概況及經(jīng)營模式、加盟方案。
2、實地考察：創(chuàng)業(yè)者前往總部進行實地的考察，了解產(chǎn)品信息。
3、提出申請：確定要加盟的加盟商，可填寫《加盟申請表》，向總部正式提出特許加盟申請。
4、簽訂合約：總部審查符合加盟條件，后與總部正式簽訂加盟合約，準備啟動項目。
5、加盟選址：一家店面的地理位置對生意的好壞影響程度還是很大的。公司會派遣相關人員幫助選址。
6、店面裝修：加盟商只要提供店鋪的標準建筑尺寸圖，總部設計部會為您設計裝修圖，并派人監(jiān)督裝修指導。
7、總部培訓：總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。
8、開業(yè)策劃：為加盟店制定開業(yè)計劃，全程指導開業(yè)工作，并確保開業(yè)物料的籌備發(fā)送。
9、正式開業(yè)：正式開業(yè)，下店給予開業(yè)支持及其他指導。
