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荷葉飯,是廣東省漢族特色飯點(diǎn),以其誘人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。明末清初屈大均《廣東新語(yǔ)》記曰:“東莞以香粳雜魚(yú)肉諸味,包荷葉蒸之,表里香透,名曰荷包飯?!泵鞔詠?lái),它一直是廣東珠江三角洲群眾的方便美食。廣東小吃。又稱(chēng)荷包飯,以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉碧綠,飯團(tuán)松散,飯粒軟潤(rùn)而爽鮮,有荷葉的清香。此品原是民間傳統(tǒng)方便食品,歷史已久。明末清初屈大均《廣東新語(yǔ)》記曰:“東莞以香粳雜魚(yú)肉諸味,包荷葉蒸之,表里香透,名曰荷包飯?!泵鞔詠?lái),它一直是廣東珠江三角洲群眾的方便美食。20世紀(jì)20年代,被名家改進(jìn)而成為茶肆的夏季名點(diǎn)心。
1、統(tǒng)一品牌全面連鎖:荷葉炒飯,質(zhì)量信譽(yù)有扶持,品牌形象完全統(tǒng)一管理,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一服裝,讓所有加盟商都能接受到系統(tǒng)的、全面的總部服務(wù)。
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