華寶冷鮮肉位于南京,華寶冷鮮肉總部是一家集食品、物流、商業(yè)、旅游、房地產(chǎn)、金融和建筑等七大產(chǎn)業(yè)于一體的中國500強企業(yè),創(chuàng)建于1993年。集團總部位于江蘇省南京市,下屬子(分)公司兩百多家,遍布全國三十個省、直轄市和自治區(qū)。
華寶冷鮮肉是中國低溫肉制品的開創(chuàng)者。以先進的生產(chǎn)工藝和技術(shù),國內(nèi)肉制品健康消費潮流。華寶牌低溫肉制品市場占有率連續(xù)15年位居全國第一,并出口至韓國、澳大利亞、新西蘭、俄羅斯、新加坡和港澳等多個國家和地區(qū)。
華寶冷鮮肉是全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式的實踐者??v向覆蓋種植、飼料、育種、養(yǎng)殖、屠宰、精深加工、生鮮連鎖、熟食專賣、冷鏈運輸和電子商務(wù);橫向延伸至生物制藥農(nóng)產(chǎn)品物流、包裝印刷、機械制造等;
產(chǎn)業(yè)遍及豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、兔等,發(fā)展成從田頭到餐桌的全鏈經(jīng)營企業(yè)。華寶建立食品安全全程可追溯體系,真正做到“來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”。
華寶以科技研發(fā)帶領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。華寶是國內(nèi)同時擁有“一室兩站三中心”的食品企業(yè),擁有一個重點實驗室、一個博士后工站、一個院士工作站、一個肉品工程中心、一個企業(yè)技術(shù)中心和一個研發(fā)中心。華寶牽頭制訂近十項國家標(biāo)準(zhǔn),先后承擔(dān)國家肉類行業(yè)十五、十一五和十二五科技支撐計劃。
2014年1月,華寶集團與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)周光宏教授課題組共同完成的“冷卻肉品質(zhì)控制關(guān)鍵技術(shù)及裝備與應(yīng)用”項目獲國家科學(xué)技術(shù)進步二等獎。
華寶冷鮮肉企業(yè)理念:
道德理念:食品工業(yè)是道德工業(yè)
核心理念:真誠如雨,滋潤萬家
共同愿景:讓生活更健康、更美味、更舒心
企業(yè)目標(biāo):成為較受信任的食品企業(yè)
文化理念包括三個層面:價值取向、行為指南、核心競爭力。