2019年經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢轉(zhuǎn)變，餐飲行業(yè)愈加受追捧，連帶重慶特色火鍋連鎖加盟也備受創(chuàng)業(yè)者關注。如此形勢下，重慶特色火鍋店加盟競爭激烈異常，為獲得更大市場競爭力，營銷手段層出不窮，視覺營銷、燈光營銷、聲音營銷.......營銷方式千變?nèi)f化。種種手段中，氣味營銷對于火鍋行業(yè)相當有幫助。我們來看看十大火鍋連鎖店——重慶火鍋故事老火鍋怎樣為其加盟店打造氣味營銷方案。

陜西榆陽加盟店加盟商是初入餐飲行業(yè)經(jīng)驗不多，對自己經(jīng)營火鍋加盟店信心不足。見此情況，重慶火鍋故事老火鍋營銷部經(jīng)理特別準備一套氣味宣傳方案，以在短時間內(nèi)將人流量轉(zhuǎn)化為客流量，提高進店率。

俗話說“酒香不怕巷子深”，氣味很容易引起記憶，喚醒食欲，喚起情感共鳴。火鍋本身味道厚重，香飄萬里，辣味也十分開胃，本身就餓會更餓，同時就算吃過飯也容易激起饑餓感，引起沖動消費。

在火鍋加盟店入口處，設立演示專區(qū)，架起一口鍋，煮上紅湯鍋，火鍋麻辣香味飄散開來，加盟店所有火鍋底料都是總部精心炒制，制作過程標準化，純用特殊炒制方法炒香，不含任何香料，卻變得更香醇，專機空運而來，品質(zhì)提高/增加，引客上佳。

另外，氣味營銷也是打造品牌好機會。自陜西榆陽加盟店運用氣味營銷后，只要顧客走近這部分區(qū)域，一嗅到火鍋味，就會想到重慶火鍋故事老火鍋，加深記憶，塑造品牌輕而易舉，現(xiàn)在附近居民提到吃火鍋首先會選重慶火鍋故事老火鍋。

但是氣味營銷仍有很多注意事項，胡亂應用可能會起反作用，重慶特色火鍋連鎖加盟還是有專業(yè)團隊指導更好。想了解更多火鍋加盟資訊，請關注重慶火鍋故事老火鍋。