伙記羊火鍋,伙記羊火鍋公司旗下火鍋品牌。公司創(chuàng)立于2010年,是一家集研發(fā)、推廣、經(jīng)營及其衍生羊骨頭項(xiàng)目為一體的全國性餐飲連鎖企業(yè)。公司總部坐落于北京,采取直營與加盟相結(jié)合的發(fā)展模式,致力于打造羊骨頭特色餐飲品質(zhì)秀運(yùn)營商。伙記羊火鍋始終堅(jiān)持“讓大眾放下心來在公眾餐廳享受真正健康美食”的崇高使命,嚴(yán)把原料關(guān),配料關(guān),制作流程關(guān)。自2010年伙記羊火鍋一家店面開業(yè)以來,歷經(jīng)市場和顧客的嚴(yán)格檢驗(yàn),成功打造出具有濃郁北方文化的品質(zhì)火鍋品牌,先后被評(píng)為“名火鍋”,“營養(yǎng)健康型餐飲名店”等稱號(hào)。
以“羊骨頭”為核心產(chǎn)品,伙記羊火鍋專注于特色火鍋的研發(fā)與推廣,致力于打造“羊骨頭特色餐飲先進(jìn)品牌”。伙記精選0-6個(gè)月羔羊骨頭,經(jīng)晾、泡,焯,燉,悶數(shù)道工序,30多種植物調(diào)料燉制而成,加工全程不允許使用任何化學(xué)添加劑,以廚界很好的藝術(shù)形式徹底解決了傳統(tǒng)工藝燉制羊骨頭無法解決腥膻味,用料不當(dāng)嚴(yán)重影響羊骨頭營養(yǎng)價(jià)值的問題。從而真正為世人提供了一種既美味無比又健康至上的桌上佳肴?;镉浹蚧疱伿且粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)史,也希望成為所有背負(fù)夢想人士的成功史。加入伙記羊火鍋,一起做羊骨頭餐飲品質(zhì)秀運(yùn)營商,讓羊骨頭餐飲先進(jìn)品牌在我們的努力下名至實(shí)歸。
伙記羊火鍋總部聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)行業(yè)實(shí)力雄厚的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為伙記羊火鍋創(chuàng)建了一套科學(xué)合理、簡單時(shí)尚、實(shí)用性強(qiáng)、店面裝修方式合格、成本低、性價(jià)比高的VI體系。使伙記羊火鍋既吸引消費(fèi)者的胃口,又吸引他們的視覺,同時(shí)為合作伙伴節(jié)約裝修成本。