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　　匯興居老小吃于2013成立，作為一家專業(yè)的老小吃品牌，公司擁有一批餐飲行業(yè)的精英，將品牌從當(dāng)初的初出茅廬發(fā)展成現(xiàn)在全國的一百多家加盟店，這就是匯興居老小吃的品牌力量。

　　公司以特色小吃為主營產(chǎn)品，營養(yǎng)又健康，是很多上班族喜愛的快餐類美食品牌，平民的價格是大家爭相選擇的要素之一。

　　店鋪在經(jīng)營的時候，肯定會展開各種經(jīng)營手段，促進(jìn)店鋪獲得利益，這樣才能使店鋪的發(fā)展越來越壯大。匯興居老小吃作為行業(yè)中的品牌，什么樣的經(jīng)營方式使得匯興居老小吃占據(jù)如此多的市場份額!接下類就跟著小編一起來了解下吧。

　　匯興居老小吃用品質(zhì)留客。在消費者對于店鋪認(rèn)可之后，就有機(jī)會利用產(chǎn)品的品質(zhì)去吸引顧客，這樣才能進(jìn)一步與客戶溝通，匯興居老小吃的口感和品質(zhì)是行業(yè)中的前輩，如果顧客愿意去品嘗產(chǎn)品，這樣將顧客轉(zhuǎn)化為老顧客的幾率就十拿九穩(wěn)了!

　　匯興居老小吃用服務(wù)迎客。不論是什么行業(yè)，一定要做好的就是對待消費者時的服務(wù)態(tài)度，這樣才能更好地與顧客建立深層次關(guān)系，匯興居老小吃加盟店對于服務(wù)這一塊更是注重，為了更好地提供服務(wù)，會定期對員工進(jìn)行相關(guān)方面的培訓(xùn)，微笑，耐心是匯興居老小吃點的服務(wù)宗旨。

　　匯興居老小吃創(chuàng)始人有幸得到幾門本土老師傅親手傳授小吃烹飪精髓，在傳承經(jīng)典小吃(如糖油粑粑，臭豆腐，豬油拌粉等)的基礎(chǔ)上，加入現(xiàn)在大眾消費趨勢，將主營產(chǎn)品分為五大品類，早餐、正餐、小吃品類齊全，出品快，經(jīng)營高，易標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品拓展性極強(qiáng)。并且公司研發(fā)團(tuán)隊會定期更新產(chǎn)品以迎合市場發(fā)展。VI形象設(shè)計簡潔。

　　街頭小吃，一個受歡迎的品牌

　　匯興居老小吃街頭的一個很有特色的小吃，這里的小吃基本上涵蓋了很有名的小吃。匯興居老小吃不僅僅都當(dāng)?shù)叵M者的喜歡，還比較受還內(nèi)外游客的喜歡，店內(nèi)的小吃花樣百出，幾十種特色的上沙地方特色美食，帶來的市場很好?，F(xiàn)在匯興居老小吃已經(jīng)發(fā)展成為了特色的加盟品牌，也是比較值得加盟的美食品牌。

　　店內(nèi)裝修特色強(qiáng)，古典韻味

　　匯興居老小吃的不僅僅是美食都顧客的喜歡，這里的裝修也是一大亮點，具有老社餐廳的味道?；疑{(diào)的裝修，門店外閃亮的品牌標(biāo)識，明亮，晚上還有燈光，五顏六色的彩燈，非常的好看。店內(nèi)外掛滿了黃色的燈籠，店內(nèi)的墻面上各種插畫，很有藝術(shù)感，無時無刻都體現(xiàn)著的餐椅文化。

　　系列美食，值得品嘗

　　匯興居老小吃系列很多，臭豆腐就是小吃的人氣旺，聞起來臭，但是吃起來美味，不會臭，反而感覺吃的很香，豆腐外皮脆嫩，吃起來汁多，就上蒜蓉味道更好。米粉：上沙的米粉也是一大特色，米粉是自己做的，采用的是大骨湯作為米粉的湯汁，增加了米飯的味道和營養(yǎng)。肉絲粉：肉絲粉，也可以說是經(jīng)典美食，鮮嫩的肉食和米粉的融合，這也是匯興居老小吃店內(nèi)的招牌美食，此外，還有鹵味美食也是不錯的。

　　扶持方方面面

　　匯興居老小吃已經(jīng)形成了自己的統(tǒng)一的商標(biāo)，各大門店使用的也是匯興居老小吃專屬的服裝，使用的打包盒子都是有品牌標(biāo)志的，進(jìn)一步的已經(jīng)形成了品牌特色。匯興居老小吃多年來也總結(jié)除了店內(nèi)成功和失敗的經(jīng)驗，并整理出了，一整套成功的運營案列，供參考。

　　1.加盟商要具備一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

　　2.加盟商要擁有一定的在區(qū)域市場內(nèi)進(jìn)行品牌推廣和團(tuán)隊管理的能力。

　　3.加盟商認(rèn)同和理解匯興居老小吃的市場定位、經(jīng)營理念和發(fā)展策略，同時能夠自覺維護(hù)這個品牌，不做有損品牌形象的事情。

　　4.加盟商要擁有或是租有符合總部要求的門店，以供經(jīng)營使用。

　　5.加盟商要積極參加總部舉辦的各式培訓(xùn)課程，以及服從總部的統(tǒng)一管理。

　　6.加盟商要具備上進(jìn)心和較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，能夠和品牌一起同行前進(jìn)。

　　1、了解咨詢品牌

　　要獲取品牌的相關(guān)會員信息，特許經(jīng)營人只需點擊該信息即可。

　　2、實地項目考察

　　雙方將進(jìn)行實地考察，然后進(jìn)一步談判合作意向和市場拓展計劃。

　　3、總部審核

　　加盟店還可以提供個人資料，填寫加盟申請表，并接受米粉審核。

　　4、簽訂加盟合同

　　擁有特許經(jīng)營權(quán)者，以及一家現(xiàn)有的商店也已獲得批準(zhǔn)，可以與總部簽訂簽約合同。

　　5、選址建店

　　根據(jù)被特許人提供的選址，有必要確定選址的可行性。

　　6、店鋪設(shè)計裝修

　　特許人可以將實際的商店草圖發(fā)送給公司。這家公司為特許人設(shè)計。合作伙伴可以找到當(dāng)?shù)氐氖┕り犨M(jìn)行裝修。主管協(xié)助指導(dǎo)。

　　7、人員培訓(xùn)

　　準(zhǔn)備經(jīng)理協(xié)助特許經(jīng)營商建立店面人員組織結(jié)構(gòu)。早期招聘的人員將被送往直營店接受培訓(xùn)，實際店面的運營管理將在培訓(xùn)的后期進(jìn)行。

　　8、開業(yè)策劃

　　開放經(jīng)理正在制定開放計劃并指導(dǎo)業(yè)務(wù)開放，以確保開放材料的準(zhǔn)備。

　　9、開業(yè)儀式

　　特許人可以舉行開幕式，實施推廣計劃，規(guī)范經(jīng)營管理和服務(wù)?？偛窟€可以向商店提供促銷計劃和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。