火焰山酒吧燒烤店健康環(huán)保，順應(yīng)時(shí)尚。無明火，無油，不會烤糊產(chǎn)生致病物質(zhì)，更衛(wèi)生、環(huán)保、健康，更容易得到消費(fèi)者的青瞇，美味當(dāng)前，難得。采用兩重加熱，烤出來的肉能更好的鎖住肉汁，口感格外鮮嫩。再配加總部的調(diào)料，創(chuàng)造出堪稱很好的全新美味，這是任何一種燒烤都不能模仿的！
火焰山酒吧燒烤店概念新奇，誘人賣點(diǎn)?？救饽鼙３挚酒返脑逗蜖I養(yǎng)。還不斷推出烤主食烤雞蛋，就憑這些賣點(diǎn)足以吊起消費(fèi)者的胃口，唯有嘗之而后快，兼顧營養(yǎng)，補(bǔ)氣益中。不破壞肉及菜品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，適合人們身體對營養(yǎng)的需求并配以幾十種中草藥制成的調(diào)料，久食具有滋補(bǔ)、養(yǎng)生之結(jié)果。
火焰山酒吧燒烤店在傳統(tǒng)燒烤的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了不斷調(diào)試改良，吸納了日式鐵板燒、韓國烤肉的特點(diǎn)，采用幾十種中藥精心調(diào)制獨(dú)特自有工藝，運(yùn)用現(xiàn)代生物提煉技術(shù)，提煉出濃度更高的綠色調(diào)味品，且充分保留食品的原汁原味，回歸于自然。
火焰山酒吧燒烤店更注重食品養(yǎng)生保健的結(jié)果，結(jié)合人們對食品的新奇、味美、保健的追求，研究開發(fā)出別具一格，獨(dú)特自有工藝的燒烤系列，烤出來的產(chǎn)品色澤金黃，入口酥脆，油而不膩，香氣四溢。
火焰山酒吧燒烤店消費(fèi)群體，涵蓋廣泛--麻辣燙消費(fèi)群體以中低實(shí)現(xiàn)目標(biāo)者為主，一般城市常見的上班族、打工者、學(xué)生、尤其是年輕女性尤為喜愛。
餐飲行業(yè)中存在一個(gè)弊端，什么都做，什么又都做不好，沒有重點(diǎn)，無的放矢。則不然，抓住一點(diǎn)，以點(diǎn)帶面，主打烤烤，以此為核心建立市場美譽(yù)度，在此基礎(chǔ)上，輔以其它項(xiàng)目，如：炒菜、小菜、涼菜、點(diǎn)心、酒水、飲料、主食主次鮮明，有條不紊，伸縮自由，廣泛。
