紅棗妹妹豬肚雞加盟介紹
顧名思義,“紅棗妹妹豬肚雞”即是把整只雞包在豬肚里。傳統(tǒng)的做法只用酒和胡椒煮幾個(gè)小時(shí),然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧, 獨(dú)取熬好的一碗濃湯。后來(lái),有師傅結(jié)合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對(duì)其加以改進(jìn),先用制造/精制調(diào)料分別腌制豬肚和雞,再將雞放入切開(kāi)小口的豬肚中,然后放進(jìn)已熬制12小時(shí)、富含多種中藥材的制造/精制湯底中繼續(xù)熬制數(shù)小時(shí)。改進(jìn)后的“豬肚包雞”不但湯味更加香濃,連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食,如果再加涮其它食材,更顯多滋多味,從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養(yǎng)生保健、流傳甚廣的經(jīng)典特色美食。
“紅棗妹妹豬肚雞”做法講究,吃法也特別講究,要分步而食,可謂一步一味,一鍋多吃,口味多樣,口感層次相當(dāng)豐富。
紅棗妹妹豬肚雞有非常好的滋補(bǔ)作用。豬肚即豬的胃部,其性平,味甘、咸,中醫(yī)認(rèn)為它有生津液、潤(rùn)腸胃、補(bǔ)益氣的作用。雞在飛禽中被尊為“羽族之首”,它較走獸的肉質(zhì)要嫩得多,營(yíng)養(yǎng)也更加豐富,中醫(yī)認(rèn)為它有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、益五臟、健脾胃、活血脈及強(qiáng)筋骨的作用,是人們?cè)鰪?qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的食用佳品。胡椒燉則燥,煲則溫中補(bǔ)胃,再加上花參、玉竹、黨參、紅棗、枸杞、陳皮等藥材,具有很好的驅(qū)風(fēng) 驅(qū)寒、滋陰補(bǔ)益、美容養(yǎng)顏等結(jié)果。
老湯經(jīng)過(guò)新法調(diào)制后,十分滋補(bǔ),一年四季都適宜, 男女老幼都適宜。腎虧的人吃了可減少小便夜多的癥狀;虛火躁熱、盛夜夢(mèng)多的人吃了能調(diào)整睡眠質(zhì)量,一覺(jué)睡到大天亮;胃部不適的人,尤其吃冷食或冬天遇寒就胃痛的人吃了可明顯改善胃寒嘔吐、腸冷下瀉、腹胃疼痛等癥狀;經(jīng)常熬夜、因工作壓力大而導(dǎo)致亞健康的白領(lǐng)或吸飲酒過(guò)量的人吃了則可享受美食與健康一舉兩得的快樂(lè)……
紅棗妹妹豬肚雞加盟優(yōu)勢(shì)
1、傳統(tǒng)餐飲項(xiàng)目,火鍋商機(jī)誘人,締造火鍋市場(chǎng)中的黑馬——紅棗妹妹豬肚雞連鎖。紅棗妹妹豬肚雞突破現(xiàn)今市場(chǎng)格局,弘揚(yáng)養(yǎng)生火鍋,倡導(dǎo)健康飲食理念;
2、享有紅棗妹妹豬肚雞使用權(quán)、使用專(zhuān)用經(jīng)營(yíng)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理模式資產(chǎn),運(yùn)用紅棗妹妹豬肚雞標(biāo)志;
3、可獲得總部質(zhì)量穩(wěn)定、可靠的品牌和技術(shù)服務(wù);
4、享有總部后續(xù)研發(fā)的特色菜品及特色湯鍋產(chǎn)品的銷(xiāo)售權(quán);
5、總部免費(fèi)為加盟商提供統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)、VI形象,可使合作商快速啟動(dòng),節(jié)約時(shí)間成本;
6、開(kāi)業(yè)期間,總部派專(zhuān)人協(xié)助合作商策劃、籌備,以及進(jìn)行用品用具、原輔料的采購(gòu)指導(dǎo)等;
7、享有特定行政區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)獨(dú)占權(quán);中型省級(jí)城市行政區(qū)內(nèi)、一般城市、縣級(jí)市、縣城區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng),大型省級(jí)城市、直轄市行政區(qū)、地級(jí)市區(qū)內(nèi)三至五公里內(nèi)經(jīng)營(yíng);
8、享有總部所獲榮譽(yù)獎(jiǎng)牌的使用權(quán);
9、得到總部全面、系統(tǒng)的管理培訓(xùn)和指導(dǎo),以及持續(xù)不斷的營(yíng)運(yùn)、技術(shù)支持和售后服務(wù);
10、享有總部定期和不定期的培訓(xùn)、再培訓(xùn)服務(wù);
11、受益于整體廣告帶來(lái)的客源,從而減少?gòu)V告宣傳費(fèi)用,提高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益;
12、自己當(dāng)老板,但不孤軍作戰(zhàn),有強(qiáng)大公司實(shí)力作后盾,增強(qiáng)抗經(jīng)營(yíng)能力,事業(yè)容易做大,可盡享成功喜悅。