京城醬豬手，是網(wǎng)紅小吃，是美食達人都在推薦的小吃。豬蹄含有豐富的膠原蛋白，是愛美人士的必備食品，芭蕾豬手采用新鮮前蹄，加以特殊鹵料慢慢熬制，直到豬蹄香糯Q彈，然后將鹵好的豬蹄恒溫烤制，回味無窮，口口經(jīng)典。
京城醬豬手團隊成員均來自國內上佳的外包服務公司，公司在成長過程中得到了來自各方的認可及嘉許也服務了很多的品牌，在服務過的品牌中不乏一些行業(yè)內的有名品牌。
京城醬豬手從生豬腳的采購，到清洗加工，再到豬腳的鹵制銷售，每一個環(huán)節(jié)，都有負責人，都有著相應的機器。京城醬豬手品牌的師傅們經(jīng)過多年的摸索，還研究出特別的鹵料配料。這個配料中，佐料有二十多種，而且其中還有多味中草藥，按照科學的比例，混合在一起。京城醬豬手能提供給消費者的美食種類豐富，除了經(jīng)典豬手之外，還有多樣化的小吃與飲品，顧客的選擇面是很廣的。而且京城醬豬手所有的產(chǎn)品都是選用上等食材制作而成，品質健康，是安心的美味。
京城醬豬手雖然是一家做豬蹄的餐飲店，但無論是名字還是裝修，卻都顯得十分文藝。它主打的是海派美食，在門店形象的塑造上也同樣承襲了海派風格。京城醬豬手店內的環(huán)境布置相當考究，墻壁上遍布手繪而成的地圖和老上海的舊照片，一進去就感到老上海的元素和風情撲面而來。京城醬豬手在傳統(tǒng)基礎上進行創(chuàng)立的京城醬豬手，選用自有工藝，慢火熬制，更受消費者的鐘愛。黃金脆皮爪爪，外酥里嫩軟糯酥脆，一口咬下去滿嘴的鮮香，脆糯烤雞爪，醬料，外酥里嫩，入口即化，唇齒留香。
