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雞公煲火鍋

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 其他

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地：

    重慶

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時(shí)間：

    2013-06-06

  • 門店總數(shù)：

    228

  • 投資金額：5~10萬(wàn)

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雞公煲火鍋加盟介紹
雞公煲火鍋加盟
　　雞公煲火鍋一種吃法，多種組合，好吃到不想停，享受美味，吃出健康。雞公煲火鍋將炒菜和火鍋各取精華結(jié)合，既有干鍋炒菜的唯美香醇，又有火鍋涮菜的熱忱酣暢，真正做到了味味濃郁，雞公煲火鍋是對(duì)我們傳統(tǒng)美食餐飲觀念的一次大膽革新。
　　嘗完干鍋的吃法后，在剩下的菜中加入餐廳制造的高湯，就成了涮火鍋的吃法，涮著吃同樣別有風(fēng)味。雞公煲火鍋中的蔬菜也有先吃和涮著吃之分，蒜粒、姜片和蔥段先用來(lái)炒香，在涮著吃的時(shí)候又起到底料的作用，而像西芹和洋蔥炒熟后可以和肉菜一起吃。雞公煲火鍋采用當(dāng)年生養(yǎng)的生態(tài)雞，肉質(zhì)較為酥嫩爽滑，口感非常好。雞公煲火鍋的秘方起源于川菜，但其已經(jīng)經(jīng)過(guò)改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品，用炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群的口味。
　　雞公煲火鍋吃完肉塊，加入砂鍋中用于涮菜的湯料，取自于龍骨高湯，濃郁而香醇;用于涮菜的多為素食，其陳列類似于麻辣燙，一個(gè)個(gè)小籮筐里堆積好已經(jīng)分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳，任人選擇。雞公煲火鍋菜品豐富，新鮮美味，價(jià)格親民，深受消費(fèi)者青睞。
　　雞公煲火鍋各種簡(jiǎn)單的原料加入高湯后，再經(jīng)砂鍋的慢慢熬制，醬汁帶有原料的鮮味融進(jìn)了高湯中，同時(shí)高湯也被原料吸收，越熬越入味兒，吃起來(lái)更加清鮮、濃香，雞公煲火鍋中的蔬菜在涮著吃的時(shí)候又起到底料的作用。
　　吃雞公煲首先要吃剛炒出來(lái)的味道，這時(shí)原料的鮮香和醬香都能充分地表現(xiàn)出來(lái)。由于原料是用砂煲炒制的，為了保持菜品的香味，廚師采用“三蓋”的方法炒菜，因此產(chǎn)生的湯汁很少，原料的鮮美不會(huì)流失，都很好的保留下來(lái)。雞公煲火鍋，讓你盡情享受美食帶來(lái)的幸福之感!
雞公煲火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
雞公煲火鍋加盟
　　傳統(tǒng)美食特色化：雞公煲火鍋有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化控制手段，關(guān)鍵的產(chǎn)品和自有工藝，不是某個(gè)單店可以做出來(lái)的，而是由總部統(tǒng)一配送，確保產(chǎn)品品質(zhì);
　　不需廚師省略化：雞公煲火鍋無(wú)需主廚，不用請(qǐng)廚師，自己到總部培訓(xùn)幾天即可上崗，也不需要標(biāo)準(zhǔn)化廚房，啟動(dòng)資金更節(jié)省;
　　營(yíng)業(yè)收銀增大化：雞公煲火鍋以雞為核心食材，雞肉相比豬肉、牛肉、羊肉價(jià)格低，收銀自然會(huì)高，5分鐘即可上煲，快速即食，消費(fèi)者省時(shí)間，店主翻臺(tái)率高。
　　美食操作標(biāo)準(zhǔn)化：雞公煲火鍋店烹調(diào)、配料準(zhǔn)確量化，操作簡(jiǎn)單，烹飪過(guò)程透明化操作，省時(shí)省力省錢;
　　專用設(shè)備簡(jiǎn)單化：雞公煲火鍋專用的鐵砂煲，全部定制，尺寸固定，放多少雞只需用電子秤秤量好即可開始燒制，簡(jiǎn)單的操作，一學(xué)就會(huì);
　　店面要求小型化：傳統(tǒng)火鍋店、飯店一個(gè)廚房也要30㎡，雞公煲火鍋整店30㎡，廚房只需10㎡即可經(jīng)營(yíng)，省了地方賺了租金!
雞公煲火鍋加盟條件
　　1.認(rèn)同總部企業(yè)文化、品牌和管理，愿意和公司共同成長(zhǎng)，有做大做強(qiáng)公司品牌的決心。
　　2.認(rèn)同加盟連鎖特許經(jīng)營(yíng)的管理模式。
　　3.能承擔(dān)民事責(zé)任的自然人或企業(yè)法人。
　　4.對(duì)餐飲市場(chǎng)有基本的認(rèn)識(shí)和了解。
　　5.滿足加盟相對(duì)應(yīng)的資金實(shí)力。
　　6.具備一定的創(chuàng)業(yè)精神，有共同發(fā)展的信心。
　　7.重合同、講信譽(yù)。

雞公煲火鍋加盟流程
　　1、資料搜集
　　加盟商可以訪問(wèn)就要加盟網(wǎng)了解項(xiàng)目的基本信息。
　　2、實(shí)地考察
　　加盟商對(duì)公司加盟有興趣之后，可去公司總部進(jìn)行實(shí)地考察，參觀公司規(guī)模，員工形象等，產(chǎn)品樣式等，以便加盟商對(duì)公司總部有進(jìn)一步的了解。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　創(chuàng)業(yè)者對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、考察，確定加盟意向后，可向總部提交加盟申請(qǐng)表。
　　4、簽訂合同
　　總部出具可行性實(shí)施方案，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營(yíng)證書、授權(quán)牌照。
　　5、店面選址
　　加盟根據(jù)總部要求在合適的地理位置。
　　6、店面裝修
　　總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
　　7、人員培訓(xùn)
　　加盟商前往總部接受培訓(xùn)，并嚴(yán)格按照公司培訓(xùn)要求進(jìn)行。
　　8、開業(yè)籌備
　　總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)計(jì)劃，籌備開業(yè)典禮，做好開業(yè)前期準(zhǔn)備。
　　9、順利開業(yè)
　　根據(jù)開業(yè)計(jì)劃制定的行程，順利開業(yè)，總部提供后續(xù)的支持與輔導(dǎo)。

雞公煲火鍋加盟動(dòng)態(tài)

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    2025-10-22 00:20:05 來(lái)自 中國(guó)山東省日照市 58.58.180*

  • 想加盟，了解一下細(xì)節(jié)問(wèn)題

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    2025-10-17 17:03:03 來(lái)自 中國(guó) 39.181.152*

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    2025-10-10 22:36:22 來(lái)自 新疆 49.113.116*

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    2025-10-10 15:50:42 來(lái)自 江蘇省 49.94.87*

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    2025-10-08 17:49:41 來(lái)自 海南省海口市 61.186.20*
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