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匠心烤鴨

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 熟食

  • 適合人群：

    在崗投資 網(wǎng)店形式 現(xiàn)有公司增項

  • 品牌發(fā)源地：

    北京

  • 經(jīng)營模式：

    代理 特許 合作

  • 成立時間：

    2013-07-17

  • 門店總數(shù)：

    68

  • 投資金額：10~20萬

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匠心烤鴨加盟介紹
匠心烤鴨加盟
　　歷盡十數(shù)年風雨，匠心烤鴨店的品牌形象和企業(yè)形象迅速提升，現(xiàn)在旗下已有九家連鎖店，為了讓匠心烤鴨更出眾，董事長陳劍滸先生不惜重金修建了匠心烤鴨基地，把質量從開始的養(yǎng)鴨、喂鴨抓起，匠心烤鴨店得到了質的飛躍。同時，與高標準烹飪杜廣貝先生一起在傳統(tǒng)制法上不斷研發(fā)創(chuàng)立，在秉承嚴謹選料、精細制作的理念的同時，不斷提高產(chǎn)品的質量和服務水平，不斷的追求更高更好的口感和味道。北京匠心烤鴨健康美味，深受老百姓的喜愛，市場前景一片光明。
　　匠心烤鴨除了酥不膩烤鴨外，董氏燒海參成為了匠心另一塊“金字招牌”。在董振祥看來，除了不斷提升已有菜品質量外，打造新的菜品也是企業(yè)的一項重要工作。目前，董氏燒海參在京城的餐飲市場中，已經(jīng)獲得了與酥不膩烤鴨相同的地位。
　　匠心烤鴨鴨皮酥松，入口即化，低脂少油，果木燒烤香氣四溢”，它不僅滿足現(xiàn)代人的口味，而且引路了餐飲消費的新時尚，將傳統(tǒng)的北京烤鴨帶進了一個新的時代。 匠心不但在烤鴨的研究上頗有心得，在創(chuàng)立意境菜也頗有建樹：董氏燒海參、老北京炸醬波士頓龍蝦面、紅花汁鳘肚公、紅花汁魚翅是匠心除了酥不膩烤鴨之外很有代表性的招牌菜。而山楂鵝肝、過橋蘇眉、禿黃油、青花椒嗆加蚌等等都是深受顧客歡迎的特色菜品。
　　匠心烤鴨不斷豐富的招牌菜，除給消費者更多選擇外，讓其在“強手如林”的烤鴨店競爭中，更具競爭力，也增強了匠心的品牌號召力。用差異化理念打造門店從團結湖店、南新倉店到現(xiàn)在的金寶匯店，匠心門店的選址并不拘泥于一種模式。對此，董振祥也有自己的想法，就是利用差異化定位的理念進行經(jīng)營。目前，匠心的三家門店中，定位各有不同，直接反映到餐廳的客單價上為，金寶匯店很高達到約6，南新倉店約4，而團結湖店約為3，不同門店對應著不同的消費者。
匠心烤鴨加盟優(yōu)勢
匠心烤鴨加盟
　　1、無償提供匠心加盟經(jīng)營管理手冊，包括《匠心加盟經(jīng)營管理手冊》、《匠心企業(yè)理念識別手冊》等；
　　2、無償提供匠心標識，包括匠心VI手冊等；
　　3、無償提供匠心文化宣傳品，包括匠心宣傳書籍、報刊，廣告片等；
　　4、營建指導支持，包括提供設計裝修元素、審定布局平面圖、審定設計效果圖等；可選擇由匠心加盟部提供指定設計公司；
　　5、統(tǒng)一培訓支持，包括對店長、廚師長、餐廳經(jīng)理、烤鴨師進行定期培訓（優(yōu)先期免培訓費），對核心管理、技術人員提供實習場地等或匠心總部直接有償派出重點崗位專職技術人員赴加盟店工作，加盟商需和匠心總部簽訂《勞務技術協(xié)議》；
　　6、統(tǒng)一配送支持，包括匠心烤鴨專用原材料、匠心專屬產(chǎn)品、烤鴨爐、匠心專用家私、服裝、包裝、辦公用品等；
　　7、統(tǒng)一宣傳支持，包括定期在有關媒體上宣傳“匠心”品牌等；
　　8、統(tǒng)一營銷支持，定期推出統(tǒng)一或區(qū)域性營銷方案；加盟店自行營銷行為需經(jīng)加盟總部審核。
　　9、技術幫開支持，包括開業(yè)前期派出管理和技術人員進行幫開和現(xiàn)場培訓等；
　　10、開業(yè)指導支持，包括開業(yè)驗收、策劃開業(yè)儀式等；
　　11、巡回督導支持，包括開業(yè)后不定期到店檢查與督導等。
匠心烤鴨加盟條件
　　1、具備民事履約能力的法人或自然人。
　　2、加盟商必須要認同品牌的理念，認同品牌的一切，并且接受“匠心烤鴨”品牌和全套經(jīng)營模式。
　　3、具備合格的信譽和資信，有相關經(jīng)濟實力，有承擔市場的能力。
　　4、繁華路段或人流量較大的區(qū)域內擁有獨立的營業(yè)場所。
　　5、加盟商要有服從意識，要自覺的配合總部推出的各種全國范圍的優(yōu)惠活動。
　　6、加盟商要的能力要強，要能處理好各方面的問題以及一些突發(fā)狀況。
　　7、有合格的服務意識，親切、熱情和真誠。
匠心烤鴨加盟流程
　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟匠心烤鴨項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
　　4、簽訂加盟協(xié)議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定加盟協(xié)議。
　　5、店面選址：消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
　　8、開業(yè)準備：領取授權書，開業(yè)贈品，營銷指導手冊等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準備開業(yè)。
　　9、協(xié)助開業(yè)：匠心烤鴨總部協(xié)助加盟人開業(yè)，并給與經(jīng)營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。

匠心烤鴨加盟動態(tài)

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匠心烤鴨相關問答

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    2025-10-24 11:57:21 來自 中國黑龍江省哈爾濱市 43.225.208*

  • 縣級加盟條件

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    2025-10-20 02:39:52 來自 中國河北省石家莊市 60.1.83*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;只有50萬。

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    2025-10-19 09:13:26 來自 天津市津南區(qū) 60.26.91*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;面積60平方。

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    2025-10-19 09:00:35 來自 湖南省郴州市 42.49.244*

  • 號碼是微信，加微信，不方便接聽電話

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    2025-10-15 03:49:17 來自 福建省龍巖市 59.58.211*
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