作為專有的川菜品牌，品江湖小酒館在四川成都及周圍區(qū)域擁有較高名氣。店中銷售的地道川菜，口味別致，服務(wù)態(tài)度周到，門店周圍交通環(huán)境也較為便利。如今已經(jīng)在四川等地開設(shè)眾多分店，不管是大型的商場，還是街頭巷尾，都有餐館的身影，并且受到了顧客的一致好評。隨著生活節(jié)奏變快，人們飲食習(xí)慣也發(fā)生改變。該餐館將西式快餐的經(jīng)營形式融入到店鋪中，提高了美食經(jīng)營效率，也給廣大消費者提供了就餐的便利。
品江湖小酒館提供的川菜，會利用傳統(tǒng)的工藝進(jìn)行制作，并且會選擇新鮮好的食材，每一道制作工序都會經(jīng)過嚴(yán)格的監(jiān)督和檢驗，盡可能給大家提供，具有家的味道又富有川菜飲食文化的菜品。各種菜品搭配形式也比較講究，除了注重食物的色香味之外，也會從視覺和嗅覺方面，給到顧客與眾不同的就餐體驗。店鋪的管理模式富有人性化特點，在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化模式的運(yùn)營之下，品牌已經(jīng)擁有嚴(yán)格的服務(wù)管理體系，可以讓顧客在享用美味佳肴的同時，也感受到賓至如歸的服務(wù)。
為了讓四川當(dāng)?shù)厥晨鸵约爸車鞘邢M者，感受到川菜文化及門店的溫暖，品江湖小酒館不斷提升自身的川菜制作能力和服務(wù)品質(zhì)。隨著名度的日益擴(kuò)大，品牌先后在華東、華南及華北等區(qū)域開設(shè)了加盟店，各店鋪也深受當(dāng)?shù)仡櫩偷暮迷u。憑借著較為深厚的川菜文化底蘊(yùn)，門店將傳統(tǒng)飲食文化和現(xiàn)代餐飲特色很好的結(jié)合，演繹出了別樣的風(fēng)采，并且獲得了市場的認(rèn)可。
