如果你問潮汕人，什么食物他們割舍不掉，答案必須是粥。沒有比粥更能滋潤身心的了，潮汕人吃粥是很在行的，從河鮮到海鮮，天下美味，都可以入粥。

　　十三姨廣式餐廳主要采用情景式空間設(shè)計(jì)，以騎樓建筑中門窗與拼花地磚色彩為標(biāo)準(zhǔn)色，以南派醒獅為主要視覺形象，在色彩搭配上，采用祖母綠的沙發(fā)、紅木色的門窗、暖黃色燈光，細(xì)節(jié)的還原了廣式民國風(fēng)，樸素典雅，讓進(jìn)店的每一位食客仿佛走進(jìn)了1917年的廣東。

　　潮汕咸粥分為潮汕泡粥和潮汕砂鍋粥兩種。由于潮汕地區(qū)是沿海地區(qū)，海鮮十分豐富，以海鮮為原料熬煮，在加入菜的獨(dú)特配料，風(fēng)格獨(dú)樹一幟，在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來煮泡的粥，通常用料在兩種以上。砂鍋粥，顧名思義，是用砂鍋和生米在明火中熬煮。當(dāng)粥七成熟時(shí)，再加輔料一同煮。經(jīng)典的粥有砂鍋艇仔粥、砂鍋蝦蟹粥、砂鍋干貝粥等。

　　海鮮砂鍋粥加盟店條件

　　1.具有合法經(jīng)營資格的法人、個(gè)體戶及合法公民

　　2.認(rèn)同十三姨粥館餐飲文化，有意愿與總部一起成長

　　3.能夠加盟并承擔(dān)一定的加盟和運(yùn)營

　　4.特許經(jīng)營者具有一定的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)要了解當(dāng)?shù)厥袌?，具有合格的商業(yè)信譽(yù)和廣泛的人際關(guān)系。

　　海鮮砂鍋粥加盟店優(yōu)勢

　　1.十三姨潮汕砂鍋粥為創(chuàng)業(yè)者安排總部培訓(xùn)、餐廳營運(yùn)管理支持，總部一站式輸出，讓所有創(chuàng)業(yè)者合格

　　2.十三姨潮汕砂鍋粥品牌積累了實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，協(xié)助合作伙伴加強(qiáng)營運(yùn)技能，不斷創(chuàng)立并提高經(jīng)營能力

　　3.月末單店的財(cái)務(wù)報(bào)表數(shù)據(jù)，計(jì)算門店的人力、消耗成本是否合理等