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今日牛事潮汕牛肉火鍋

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現(xiàn)有公司增項

  • 品牌發(fā)源地：

    成都市

  • 經營模式：

    經銷 代理 特許

  • 成立時間：

    2010-04-15

  • 門店總數(shù)：

    100

  • 投資金額：10~20萬

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今日牛事潮汕牛肉火鍋加盟介紹
今日牛事潮汕牛肉火鍋加盟
　　今日牛事潮汕火鍋鍋底湯頭講究“清”，用牛骨熬制的清湯湯底十分考驗各種食材的新鮮程度和原本味道。在潮汕當?shù)?，火鍋店門口總有幾個彪悍的師傅霍霍地切著肉，這是潮汕牛肉美味的源頭，現(xiàn)殺現(xiàn)切的牛肉才能夠提高/增加 少量的水分流失，從而提高/增加牛肉的更佳口感。今日牛事的厲害之處，便是將這份現(xiàn)殺現(xiàn)切在上海也貫徹了個充分：潮汕當?shù)氐姆硼B(yǎng)土山牛（黃牛），從潮汕空運到上海，每天新鮮現(xiàn)宰，店內現(xiàn)點現(xiàn)切，從牧場到餐桌絕不超過16個小時。為了確保新鮮美味，每天店內甚至只供應兩頭牛的肉量。肉雖好，切肉師傅的手上功夫卻也是十分緊要。店里的師傅都是從潮汕地區(qū)特意請來的，一頭牛擺在面前，師傅們從剔肋骨到取肉，可以在短短幾分鐘里迅速準確地取下十幾個精華部位，不是道行已高的潮汕牛肉廚師是做不到這樣的庖丁解牛。
　　今日牛事菜單共幾十種不同部位的牛肉以及內臟部位可供選擇，我喜歡的就是胸口。這種胸膜部分的牛肉在上海十分少見，白白的乍一看很像是肥油的肉片，下鍋煮了五分鐘之后，變得口感脆爽又帶著少許韌勁，油香十足卻又毫不肥膩。更特別的是，和其他部位的牛肉不同，胸口越煮越香脆，不用擔心燙煮的時間，可以開心地從頭吃到尾。還有肥胼也是決不能錯過的，這種牛腹的夾層肉，在整頭牛身上僅占百分之八的量，只有熟練的潮汕牛肉廚師才能將其分解剔出，很是難得。肥胼看上去肥瘦相間，紋理十分好看，吃口也是肥香兼具鮮嫩。如果是喜歡瘦肉多一些的人，那么匙皮和吊龍都是好選擇。匙皮是牛肩胛骨上方嫩肉 集中的部位，而吊龍則是依附在牛里脊骨外面的一層嫩肉，這兩個部位的牛肉雖然沒有過多的脂肪所帶來的肥香口感，但能讓人將牛肉本來的鮮甜嘗個明明白白。除去現(xiàn)切牛肉以外，今日牛事的牛肉丸、牛筋丸和生牛肉丸也都是店內師傅們每天現(xiàn)打的，吃起來彈脆可口，咬開后，滿滿的油香汁水。而作為配菜的蔬菜菌菇等，也頗有些說頭：生長在無菌大棚里的無菌活體菇類，每天用純凈水灌溉培育，特別新鮮Q彈，鮮甜滑嫩；來自潮汕的腐皮，下鍋后薄軟細膩，豆香十足；還有潮汕當?shù)氐拇翰?、條等，讓人恨不得生出幾個胃來嘗個歡暢。
今日牛事潮汕牛肉火鍋加盟優(yōu)勢
今日牛事潮汕牛肉火鍋加盟
　　區(qū)域保護支持：總部嚴格控制加盟的運營區(qū)域，加盟商高利益，使其能夠實現(xiàn)收銀更大。
　　營銷策略支持：五星級策劃團隊為您提供解決節(jié)假日經營的促銷活動、策劃支持。
　　裝修指導支持：總部將提供整體的店面設計概念以及后期發(fā)展的布置和裝修方案。
　　專人運營支持：開業(yè)期間總部將提供輔導以及策略顧問為您解決后續(xù)運營跟蹤服務。
　　技術研發(fā)支持：強大新品上市支持，讓您店鋪產品實時更新，讓生意不斷。
　　專人選址支持：總部派專人指導評估地理位置，選擇合適的開店位置，客流不斷。
　　核心技術支持：運營團隊一體化跟蹤服務，以及后續(xù)研發(fā)新品，對學員全部免費培訓，為事業(yè)保駕護航。
　　服務優(yōu)勢：加盟后續(xù)的不斷支持服務，讓加盟者得到發(fā)展的源動力，扶持加盟者的利益。
　　加盟優(yōu)勢：較之于同類品牌，今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋的合作政策更為優(yōu)惠，整體加盟額更低，對創(chuàng)業(yè)者的實力要求相對寬松。
今日牛事潮汕牛肉火鍋加盟條件
　　1、是工商管理部門認可的正規(guī)公司。
　　2. 認可公司的經營理念與文化，對企業(yè)管理軟件產業(yè)的認識與我公司有共識。
　　3、資金實力：不直接要求可投入我公司產品經營的資金數(shù)，但在市場宣傳、營銷策劃等方面有一定的啟動資金。
　　4、人員：至少配備2名以上從事我公司的產品經營（商務、業(yè)務、技術）。
　　5、具有同類產品的市場操作經驗。
　　6、擁有成熟的銷售網(wǎng)絡或具備渠道開拓能力。
　　7、在其經營所在地擁有一個以上的自有終端，作為展示我公司全線產品的窗口，形式可以是公司設立展示廳或在其店面內設立展示貨架。
今日牛事潮汕牛肉火鍋加盟流程
　　1加盟咨詢
　　2接觸公司及產品信息，若有意加盟，請與品牌拓展部聯(lián)系。
　　3加盟申請
　　4有意加盟者，向品牌拓展部或當?shù)卮砩烫峤患用松暾垺?/span>
　　5資格審查
　　6品牌拓展部對提交資料進行審核，并聯(lián)系溝通，對合格的申請發(fā)出正式邀請。
　　7考察洽談
　　8雙方進行實質性接觸和洽談，并達成初步合作意向。
　　9簽署合同

今日牛事潮汕牛肉火鍋加盟動態(tài)

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今日牛事潮汕牛肉火鍋相關問答

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  • 怎么個做法想詳細了解一下規(guī)責。

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    親，感謝您對今日牛事潮汕牛肉火鍋的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2025-10-24 13:11:55 來自 江蘇省 49.80.114*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;80萬。

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    親，感謝您對今日牛事潮汕牛肉火鍋的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2025-10-22 00:07:02 來自 湖北省宜昌市 58.51.132*

  • 很想開一間，想問一下加盟條件，

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    親，感謝您對今日牛事潮汕牛肉火鍋的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2025-10-13 12:20:30 來自 河南省開封市 61.158.146*

  • 對很感興趣

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    2025-10-10 23:16:45 來自 福建省福州市 59.56.89*

  • （微信）

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    親，感謝您對今日牛事潮汕牛肉火鍋的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2025-10-10 10:54:43 來自 安徽省蕪湖市 60.169.116*
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