菊田壽司沒有太多的日式元素，更多的是傳承了香港的時尚和休閑的現代感，菊田壽司的壽司制作也兼具了日本的品質和香港的創(chuàng)意：店里可以提供130余個品種的壽司、手卷、前菜、小食和刺身等。壽司、前菜、小食等可隨時從回轉臺上取用。5元一碟的起價已經很低，5元碟子里已經可以吃到鮑魚、海膽和三文魚籽了。還可以根據客人的需要即時制作刺身、定食、和食。
“菊田壽司”雖然是自創(chuàng)的品牌，但是卻秉承國際餐飲集團的經營和管理理念，嚴把產品質量關，所用食材和調料絕大部分進口自日本或歐美，北極貝來自加拿大，三文魚則取自挪威，所有的產品均每日新作，充分提高/增加壽司的新鮮味道?！熬仗飰鬯尽倍ㄆ谕瞥鲂缕芬载S富產品內容和滿足廣大食客的需求，還派出人員到香港等地考察壽司市場學習先進壽司技藝，不斷創(chuàng)立，緊跟香港時尚壽司店的經營理念。
菊田壽司加盟選址技巧：
1、確定商圈：不得不說這是一種由大到小的方法，你要對一個城市進行分區(qū)。而且一定要選擇商業(yè)集中區(qū)，也就是我們所說的商圈。
2、道路人流：選擇人流量較大的地方才更有利于菊田壽司加盟店的曝光，這樣才能更加加深消費者們對菊田壽司的認知程度。
3、確定街道：在同一條街道兩側選擇商店位置，以客流量多、能見度高、交通不易堵塞的位置為優(yōu)佳。
4、街道方向：選擇合適的街道還有很另外重要的一點：正常的街道都會有兩邊，就是兩個行人以車輛的方向，下行線指的是大家回家的路線。所以我們在選擇店址的時候一定要選擇下行線的方向。
5、街道環(huán)境：大的品牌服裝銷售相對集中的街道，這種街道的租金相對會高一點，可能這種街道就只有一條或者兩條，對于城市規(guī)模大的地方，這種街道可能就有很多。
6、門店成本：需要精打細算，根據自己的預算合理選擇店面，量力而行。
7、周邊分析：周邊的競爭分析，就是分析不利因素，對競爭對手的分析，總結自己的優(yōu)劣勢，進行調整，做出好的經營方案，搶占制高點。
