遼寧君達(dá)偉業(yè)管理有限公司自有品牌，在青島市創(chuàng)辦一家專(zhuān)營(yíng)海鮮花甲粉的特色餐飲連鎖店以來(lái)，以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿(mǎn)意為，著力打造開(kāi)心花甲粉絲品牌餐飲文化建設(shè)。開(kāi)心花甲粉絲專(zhuān)業(yè)的服務(wù)素質(zhì)、溫欣的笑容、溫馨的裝飾，隨處可見(jiàn)的清新時(shí)尚的風(fēng)尚。
開(kāi)心花甲粉絲把顧客的滿(mǎn)意作為發(fā)展的方向，一進(jìn)入市場(chǎng)就贏得了眾多顧客的好評(píng)和贊賞。開(kāi)心花甲粉絲店內(nèi)擁有源自青島的花甲、基圍蝦、蟹、魷魚(yú)。開(kāi)心花甲粉絲主食選用來(lái)自皖南山區(qū)的農(nóng)家米線(xiàn)、粉絲。開(kāi)心花甲粉絲以先進(jìn)規(guī)范的管理、菜肴出品質(zhì)量體系而享譽(yù)美食圈。
開(kāi)心花甲粉絲的裝修以“日式、溫馨、閑趣”為理念，異域風(fēng)情的偏日式簡(jiǎn)約裝修風(fēng)格，充分展示了“開(kāi)心花甲粉絲”的小資情調(diào)和別樣風(fēng)情，不同于往常市場(chǎng)上特色小吃臟亂差的環(huán)境，贏得了顧客的好評(píng)。開(kāi)心花甲粉絲制造/精制技藝，產(chǎn)品色澤靚麗，質(zhì)感飽滿(mǎn)，食后口齒留香，越吃越愛(ài)吃。開(kāi)心花甲粉絲核心配料蘊(yùn)涵多種中草藥調(diào)配料混合而成，同時(shí)制造/精制自有工藝經(jīng)過(guò)技術(shù)人員粉碎加工，他人無(wú)法模仿。
開(kāi)心花甲粉絲以其“營(yíng)養(yǎng)、綠色、海滋味”的飲食理念令顧客怦然心動(dòng)，以現(xiàn)場(chǎng)烹制為賣(mài)點(diǎn)，推出的開(kāi)心花甲粉絲鎮(zhèn)店之寶，香辣錫紙花甲、香辣切蟹、香辣蟹腳、香辣大蝦等讓顧客拍手稱(chēng)贊。開(kāi)心花甲粉絲除了為食客提供味覺(jué)上的享受，滿(mǎn)足人們對(duì)海鮮養(yǎng)生的需求。開(kāi)心花甲粉絲產(chǎn)品齊全，營(yíng)養(yǎng)健康，老少皆宜。 花甲，又名蛤蜊，軟體動(dòng)物，長(zhǎng)約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。
人們?cè)谑秤酶蝌酆拓愵?lèi)食物后，常有一種清爽的感覺(jué)，這對(duì)解除一些煩惱癥狀無(wú)疑是有益的。中醫(yī)認(rèn)為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰，有的貝類(lèi)還有益精潤(rùn)臟的作用。
開(kāi)心花甲具有香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿(mǎn)而醇厚、新鮮而細(xì)膩、優(yōu)佳的柔順口感、余味清爽?，F(xiàn)已經(jīng)成為夜宵攤的一大主力！以長(zhǎng)沙的花甲粉絲尤為流行！開(kāi)心花甲，源自湖南長(zhǎng)沙，現(xiàn)在已經(jīng)流傳到了全國(guó)各地，憑借它湯底香鮮可口，滋味過(guò)癮，花甲鮮嫩，粉絲爽滑的特色，逐漸得到了更多美食愛(ài)好者的喜愛(ài)和追捧。加上采用材料，同過(guò)新食典老師精心配制，慢慢熬湯，制作出濃郁鮮美的湯底，再按照嚴(yán)格的自有工藝和技術(shù)要求，逐一制作出各類(lèi)配料，堅(jiān)持采用鮮活的花甲，確保品質(zhì)和口感滋味。
