ladyM加盟介紹
LadyM是來自紐約上東區(qū)的高端甜品店,創(chuàng)立于2004年,家店鋪坐落在紐約繁華的商業(yè)金融中心地段。
潔凈明亮的全景落地窗吸引了無數(shù)高端消費者的注意。精美的蛋糕和北歐格調的裝修提供給顧客般的體驗。
2017年,上海茂荷居食品有限公司成立,門店落戶在上海陸家嘴國金中心商場,隨后在有著百年歷史的新天地開設第二家分店。歷經(jīng)13年的經(jīng)營,Lady M仍在美國蛋糕品牌中保持極高的熱度。在全球經(jīng)發(fā)展到幾十家門店。仍然供不應求。
這兩年火的甜品無疑是千層可麗餅,Mille crêpe。這種具有日本基因的法式甜品,從紐約開始走紅,逐漸紅透全球。而說到千層可麗餅,大多數(shù)人的反應都是紐約的Lady M?,F(xiàn)在有無數(shù)網(wǎng)上教程在教授自有工藝,而它也開到了世界各地。星洲現(xiàn)在有兩家,門口永遠都在排隊。
有名的香草千層可麗餅。奶油相當不錯,可麗餅本身層次分明。我不是很理解千層可麗餅的評判標準,應該是接近可麗餅好,還是遠離可麗餅好?當然總體而言是不錯的一塊輕盈的“蛋糕”。
當然現(xiàn)在模仿Lady M的蛋糕店如雨后春筍般涌現(xiàn),不妨再貼一個作為對比。這是目前馬來西亞非?;鸬囊患业案獾?,名為My Humble Beginning。我去的是新山分店。這是檸檬芝士口味的千層可麗餅。如果不說清楚,我?guī)缀跻詾樗褪且粔K檸檬芝士蛋糕。它的可麗餅層次沒有Lady M那么清楚,仔細體會口味,人為的成分要比Lady M多一些。My Humble Beginning的咖啡。它還沒有Lady M那么大的名氣,至少能給顧客提供一個舒適安靜的環(huán)境。
千層可麗餅是一個很不錯的發(fā)明,很有生命力,它在未來也一定會不錯很長一段時間吧。一定會有更多像Lady M一樣的蛋糕店出現(xiàn),終把它變成一個大眾化的甜品。它本身難度不高,但至少20層的可麗餅要做得一樣厚薄,也不是特別容易吧。
ladyM加盟優(yōu)勢
1、免費培訓:提供免費技術培訓,根據(jù)加盟商當?shù)氐目诟酗L味進而精心培訓,后期會不斷系統(tǒng)地推出新的產(chǎn)品,并及時對加盟商免費進行培訓,同時不斷派出培訓師進行帯店指導。
2、物流支持:完善的物流配送體系,貨品配送到合作商當?shù)亍?/span>
3、技術支持:常年免費技術指導和培訓,提供店長、店員培訓。
4、經(jīng)營支持:不定期促銷(折扣方式,營銷方案)等。
5、配送支持:全套專用設備、工具,授權銅牌/證書,店員工服、食物彩圖、海報、展架等。
6、開業(yè)支持:選址參考、裝修設計、門店規(guī)劃、商品陳列、開業(yè)統(tǒng)籌。
7、廣告支持:長期海量廣告投放(央視、各大衛(wèi)視、平面媒體、門戶網(wǎng)站、論壇博客、美食雜志及美食網(wǎng)等)。
8、品牌優(yōu)勢:連鎖系統(tǒng)合格的商譽,等于給顧客吃下了定心丸,客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。
ladyM加盟條件
1。具有創(chuàng)立精神,強烈成功欲望及事業(yè)心,合格的品牌經(jīng)營意識充分理解認同品牌經(jīng)營理念。
2。具備一定的經(jīng)濟能力和合格的信譽、加盟心態(tài)及意識。
3。對行業(yè)有一定的認識和興趣,了解并認同公司的運營管理模式。
4。有能力貫徹落實公司要求。
5。有能力制定代理區(qū)域市場拓展目標(開店數(shù)等)。
6。具有獨立承擔民事責任的自然人或企業(yè)法人。
ladyM加盟流程
1、意向客戶到公司進行產(chǎn)品、品牌等多方面考察;
2、意向客戶提交申請表;
3、招商部進行資格審查;
4、確認申請合作,簽訂加盟合同;
5、招商部進行選址核定;
6、設計部提供裝修方案并予以指導;
8、市場部配貨及開業(yè)前準備工作的指導;
9、對加盟商及員工產(chǎn)品、營業(yè)培訓;
10、試營業(yè)正式運營;