老兵火鍋是專業(yè)從事火鍋代理經(jīng)營的企業(yè),專業(yè)從事中有檔次風(fēng)味火鍋的開發(fā)、經(jīng)營。公司總店位于路大什字路7號。目前，老兵營運面積已超過3800平方米，可同時容納2000多人就餐。在火鍋與菜品的品質(zhì)上，老兵始終堅持“寧少務(wù)精，寧缺毋濫”的原則，腳踏實地地積累，提高/增加了菜品的新鮮和衛(wèi)生。
老兵火鍋源自對火鍋文化的熱愛,自2006年開始經(jīng)營火鍋, 研創(chuàng)了清油型火鍋底料，采用特色創(chuàng)立的制作工藝，結(jié)合當(dāng)代人健康、時尚的理念，本著方便營養(yǎng)的要求，精心研制的新一代綠色火鍋底料。本湯配料考究，鮮香味美，回味悠長，適合燙、涮、燉、煲各種菜品形成了鍋底湯色紅亮,湯汁稠釅,其味老道醇厚,諸味協(xié)調(diào),鮮香并重,回味悠長,研創(chuàng)了特色的火鍋口味風(fēng)格,形成了老兵火鍋風(fēng)味流派。
老兵火鍋麻、辣、嫩、燙、鮮、脆、爽、香、靚。是老兵火鍋多年努力探索、追求。 “品質(zhì)、細(xì)心、服務(wù)、創(chuàng)立”是我們的企業(yè)理念，“追求不凡，精益求精”是我們的宗旨，“立足川南，沸騰中國”是我們的追求?；疱?，一種古典而現(xiàn)代的餐飲品名及特定而服眾的飲食方式，在成都，在四川，在全國，遍及食街、食城、酒樓、飯店，形成一道靚麗的風(fēng)景。
有香有名，當(dāng)然愿聞。這種愿聞的深層含義就是人們喜歡火鍋，受用火鍋?；疱伒镊攘?，由表及里，從形式到內(nèi)容，都可以品位，都可以鑒賞，都可以領(lǐng)悟，都可以感知。老兵火鍋管理團隊優(yōu)勢，完善配套的培訓(xùn)服務(wù)體系，老兵火鍋自成立之日起嚴(yán)格按照市場規(guī)律開展業(yè)務(wù)工作，團隊運作時能夠做到系統(tǒng)完善，技術(shù)攻關(guān)、營銷推廣、物流配送、經(jīng)營服務(wù)等各部門分工明確、合作默契的要求，為加盟商快速發(fā)展壯大提供了有力保護。
