辣小碗加盟介紹
作為辣小碗的所屬公司，餐飲管理（北京）有限公司產品線包括了鍋底技術、精致涮品、中式涼鹵和小吃。
辣小碗所屬公司堅持以香料和綠色菜品為導向，其核心產品采用統(tǒng)一的生產技術，歲月悠悠，品質如一。是現(xiàn)代都市人家庭聚餐與朋友聚會、小型商務宴請理想選擇。
重慶小面中有一種豌雜面，精選黃豌豆，用肥瘦肉末炒制，再加料加湯燜得爛熟，澆在打好作料的小面上，豆與面交香輝映，成為小面中經典的口味。辣小碗就是以豌豆小面為主打，多元經營，復合。
辣小碗從豌雜面中發(fā)現(xiàn)了豌豆與小面的絕配屬性，將豌豆磨粉，按特定的比例與面粉糅合，加入蛋清增加面條韌性，在經歷過上百次失敗之后，終于將傳統(tǒng)的堿水面升級為豌豆小面。
從前做小面，拼的是調料，靠的是手藝。沒有八年十年的功夫，沒法提高/增加穩(wěn)定的水準。但是一旦失手傳出“不好吃”的差評，再想拉回頭客，真是千難萬難。而辣小豌品牌依托集團總部十余年的餐飲一線拼殺經驗，首先解決的就是料包化、標準化的問題。在辣小豌的廚房，為了掃平不同創(chuàng)業(yè)者的廚藝障礙，辣小豌采用料包化、標準化配送方式，豌豆小面的面條、密味油料包、濃香肉臊三大關鍵由廚房生產、料包化配送，其次總部除了手把手培訓操作流程外，還制定所有流程和操作的SOP，將標準SOP印刷制作下發(fā)到每個加盟店里，確保所有操作規(guī)范化。 在整店輸出式的模式復制上，辣小豌都可稱得上是無懈可擊!從店面選址、裝修設計、招聘培訓、駐店管理、營銷活動策劃、督導巡店等等方面總部全程參與并由專人手把手跟店扶持，這也是能夠扶持辣小豌能夠迅速崛起并店店不錯的根本原因。
特色美食，味蕾享受，辣小碗是不一樣的小面，有著正宗的重慶小面口味，更有全新工藝在里面，品牌快速發(fā)展，還與其所屬公司的強大實力分不開。
辣小碗加盟優(yōu)勢
品牌優(yōu)勢
前期累計的爭取贏得口碑加品牌效應，所有店面使用統(tǒng)一的品牌裝修，由辣小碗總部統(tǒng)一配送原材料，指導分店的經營，傳授制作方法，經營理念等，吸引源源不斷的客戶。
自有工藝優(yōu)勢
匠心研制的自有工藝，加以難以模仿的特有的核心備料和自有工藝，提高/增加了加盟店的自身經營利益。
原料優(yōu)勢
產品原材料采購均由總部負責，且符合檢驗標準，嚴格把關每一個制作環(huán)節(jié)，扶持消費者的切身利益。
店面優(yōu)勢
經營靈活，開店方便。福宇記合作店面因為經營占地面積小，不受設備限制，選址方便靈活，無需投入太多資金，僅需一個小店面，即可隨時開店。
口味優(yōu)勢
辣小碗加盟店產品原材料采購均由總部負責，且符合檢驗標準，嚴格把關每一個制作環(huán)節(jié)，特殊的烹飪方法保持了食物的美味又留住了營養(yǎng)，是中式快餐中健康又美味的代表，受到眾多顧客青睞。
辣小碗加盟條件
1.有一定銷售和管理經驗；
2.有能力及愿意加盟裝修店鋪，店鋪裝修符合辣小碗公司標準；
3.能領取合法營業(yè)執(zhí)照；
4.愿簽定并遵守《辣小碗連鎖店經營合同》；
5.只銷售辣小碗和提供指定的“授權服務”；
6.須按產品連鎖店的營業(yè)范圍，銷售辣小碗每月產品目錄上的全部相關產品；
7.繳納一定數(shù)目的押金；
8.使用面積在30㎡以上的獨立一樓臨街店鋪,或商場內的獨立商鋪；
9.有3.5米以上寬的門面、門頭可做招牌；
10.店鋪與其它現(xiàn)有產品連鎖店應保持相當距離.
辣小碗加盟流程
1、電話或在下方留言，總部時間為您解說辣小碗的經營理念、加盟制度、加盟的優(yōu)勢。
2、加盟商預約前往辣小碗總部或加盟商預約前往總部考察。
3、簽訂加盟合作協(xié)議書,確定合作經營意向，簽訂合作經營合同，繳納加盟費用，合作提高/增加金。
4、總部在直營店內或代理商直營店內進行一些實際操作,為新進加盟商安培訓課程，讓加盟商能快速進入狀態(tài)。
5、辣小碗總部運營指導專員與裝修指導運營中心指派專業(yè)人員進行開業(yè)前期跟蹤服務及開業(yè)后的技術咨詢、經營指導，同時進行店面裝修指導。
6、以上一切就緒，辣小碗加盟店準備試營業(yè)前，輔導專員將全力協(xié)助加盟商，使分店開幕前一切都能就緒，準備營業(yè)。
7、試營業(yè)試營業(yè)時，總部或代理商可以指派技術指導員開業(yè)支持。
8、正式營業(yè)。
