小烤魚
更新時間:2023-03-22
小烤魚是風(fēng)味美食的一種,可以將任意品種的魚以科學(xué)的烹飪方式進行制作,使其具有香味濃郁,口感細(xì)嫩,營養(yǎng)價值豐富的特點。常見的風(fēng)味小烤魚主要以黃花魚作為主要原材料,屬于家常菜品的一種,制作方法較為簡單。準(zhǔn)備好新鮮的黃花魚,進行適當(dāng)?shù)奶幚?,搭配蔥姜蒜以及各種調(diào)味料,將魚肉適當(dāng)?shù)臄[放在燒烤架上,燒烤架下面要鋪放錫紙,先簡單將魚肉烤十五分鐘左右,然后將魚肉翻面,加入事先準(zhǔn)備好的調(diào)味料,繼續(xù)烤制十多分鐘??局七^程中可以依照個人口味習(xí)慣添加不同的佐料,還可以撒上香菜末和芝麻。